一说起小杂鱼，钓鱼佬那是深恶痛绝呀，其中以麦穗，白条，马口，爬地虎和鳑鲏最另钓鱼人头疼，要说麦穗鳑鲏讨厌，那是因为太小，而白条马口并不算小呀，大点的餐条有二两大的，马口甚至有四两大的，而小鲫鱼明明也就这么点大，但是广大钓鱼佬从没讨厌过小鲫鱼，这究竟是为何呢？
导读:农村怪事:四大家鱼不被待见，野生小杂鱼高价抢着要！咋回事？你喜欢吃鱼吗？你是否还记得那句台词“风浪越大，鱼越贵！”其实吧，吃鱼是我们日常生活中很常见的，并且也因为鱼肉鲜美，汤汁浓郁，鱼鲜深受人们喜爱。
民谚曰:野冷鱼，格外香，吃鱼就去黑龙江。三花五罗十八子，白鱼马哈加鲟鳇，“三花五罗十八子”请参阅上回书黑龙江鱼类“三花五罗十八子”名实图考，本篇继续探索，简单介绍包括“白鱼马哈加鲟鳇”之内的各种“杂鱼”。
大灶糊饼杂鱼是河北保定百姓餐桌上常见的一道美食。先将松花鱼、鲶鱼、鲫鱼、嘎鱼入锅，浇汤入味，小火慢炖。糊饼主要由白面和玉米面1:1配比制成，加水和葱花，搅拌至金黄颗粒状，再加入鲜活河虾，烙至一面嘎渣，一面嫩黄，后将糊饼放入锅边。如此制作的大灶糊饼杂鱼鲜香入味，令人回味无穷。
季节不同鱼类的食物需求也不同，开制饵料时一定要找准鱼的摄食规律，然后再有针对性的选用小药(添加剂)，才能刺激鱼开口吃饵并提高鱼获量。开饵原则可简单概况为“春腥，夏臭，秋香，冬甜”，接下来来讨论下钓鱼小药味型对照表及正确用法！
说起福建东山县，鱼是离不开的话题。千百年来，东山人世代耕海牧渔，但历年海捕中的大宗鱼类——野生巴浪鱼，因口感差、价格低，被渔民归类为“杂鱼”，只能当作饲料。未曾想到，近年来在人工培育下，一个富民产业正在兴起。
