文 | 阿金聊心事编辑 | 阿金聊心事声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，在今日头条全网首发72小时，文末已标注文献来源，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，如有身体不适请线下就医。
做好的软糖在一周内食用完毕 难度：配菜(中级) 时间：1小时以上 主料 树莓果泥380g 白砂糖220g 辅料 水饴90g 苹果果胶12g 柠檬酸4g 水6g 树莓软糖的做法步骤1. 柠檬酸和清水搅拌至柠檬酸融化。苹果果胶和40g白砂糖放在一起2.
树莓又称覆盆子、木莓，在西点装饰中特别有效果。但是市场上树莓的鲜果很少见，一般都是冷冻制品（九十月份估计会有鲜果出现），有冷冻的树莓，也有冷冻的树莓果蓉。树莓本身很酸，单独食用味道不是特别怡口，跟点心搭配后倒是相得益彰，需要加点糖调味。
做法步骤1、自制的酸奶2、用纱布过滤了一下3、把过滤后的酸奶放入杯子里4、加入自制的树莓果酱5、搅拌均匀6、从冰箱取出提前冷冻后的冰激凌桶装上搅拌桨和底座7、把桶装人面包机里，小心加入液体，再加点蜂蜜8、启动IMIX按键，默认20分钟9、这个是用了2个程序就是40分钟完成的成品1
推荐大家用自己喜欢的各种水果装饰起来，一人一份，既方便分享，又能让朋友们赞叹不绝。当然当然，对于配料大家可能会有一些疑问，提前说明几个问题:1食谱中使用的是成品树莓果溶，也可以用新鲜树莓来制作，将新鲜树莓打碎，并过筛，用得到的等量树莓果浆代替果溶。
又到了树莓上市的季节，它的吃法有很多，可以洗干净生吃，也可以作为一种食材来享用，还有一种就是做成果酱，作为作料来食用，也很美味呢。那么你吃过树莓炼乳三明治吗?你知道它是怎么做的吗?一起去看看吧。树莓炼乳三明治主料冻干树莓粉8g,黄油85g。炼乳30g，砂糖30g。
树莓的医用功效非常的明显，它具有明目补肾的作用。树莓的吃法也不单单止于生吃了，它的吃法也是多种多样的。而且现在水果用来制作果酱也很普遍，那么你吃过树莓果酱吗?你知道它是怎么做的吗?一起去看看吧。树莓果酱用料主料树莓500克。辅料柠檬半个。调料细砂糖250克，葡萄糖浆1大勺。
做法步骤1、核桃加少许冰糖、10g糖、一点水隔水蒸熟。2、滴上少许蜂蜜，粘稠状即可。放蜂蜜之前多余的汁倒出留着。3、10g糖和少量水小火搅拌至焦糖状，立即放入树莓，离火。4、蛋黄和20g糖隔水小火不停搅拌均匀，直到有气泡。5、淡奶油加10g糖垫冰打发。6、打发至直立状即可。
