原创:王常琨食材:醒好的面、菠菜、猪肉、豆腐、半颗葱、食盐、花生油、蚝油。1、事先醒发面。2、菠菜焯水(几秒钟就行,焯大了蒸出的口感就欠佳),捞出切小段,倒入盆。3、豆腐切丁(提前放冰箱冷冻,好切)、猪肉切丁,葱切碎,倒入盆。4、花生油、盐、蚝油倒入盆,搅拌均匀。
这两天的菠菜又开始上市了,每年这个时候的菠菜都非常好吃像,我就特别喜欢吃菠菜。除此之外,这样去做的菠菜包子,其热量非常低属于低卡食物,营养价值非常高,皮薄又大馅,比我们平时爱吃的肉包子都还要美味,你想随我学习一下吗?
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!前两天家里吃饺子剩的点面没用完,今天老妈用它做了一锅素包子,没想到皮薄馅大这么好吃,还不用揉面、发酵,一包一蒸十几分钟搞定,用来当早餐正合适。
1牛肉馅食材:大葱、牛肉、姜末、葱姜、花椒~2酸菜肉包子馅准备食材:猪肉馅200克,酸菜420克,姜蓉1克,香葱25克~3豆角素馅所需食材:鸡蛋,韭菜,豆角、粉丝,海米~4香菇酱肉馅所需食材:干香菇30克,前腿肉500克,洋葱100克,大葱40克,小葱花~5三鲜素馅所需食材:鸡蛋
大家好,我是锅碗瓢盆的美食生活,今天给大家分享一款好吃的主食秘方——五馅素包子经常吃肉包子,韭菜鸡蛋包子,小笼包,酱肉包,时不时的换一下口味,吃个五馅素包子,你会发现,这种包子不仅馅料丰富,而且比肉包子还要香,更重要的是吃多了,无负担,营养丰富。话不多说,分享制作方法。1.
1. 一斤面500g 7g酵母 5g泡打粉 5g白糖2. 缓缓加温水,边倒水,边用筷子搅拌至收干边缘面粉。3. 揉成面团,加盖子醒发。正常40-50分钟.待面团发酵一倍大,备用。4. 新鲜菠菜摘好洗净。5. 水开锅放菠菜滴两滴食用油和少于白糖使菠菜颜色翠绿.不发黑.6.
导语:天冷了,用这菜蒸包子太香了,营养极高,女性要多吃,别错过。家人想吃包子了,一大早去早市买了菠菜和豆腐,这是我家最喜欢吃的素馅包子之一,用菠菜蒸包子太香了,营养极高,老少皆宜,尤其女性要多吃,别错过,今天就把详细做法分享给大家,跟我学起来吧。
做法步骤1、温水溶解酵母,面粉里分多次加入酵母水,和成不软不硬的面团(和包子面一般的比例是,一斤面放4两半至5两水,视各家面粉吸水程度)和好的面团放温暖处醒发2、菠菜和苔菜择去烂叶,去掉菜根,清洗干净,切成段,锅中烧开水,将苔菜段入锅焯熟,捞出后放凉水中浸泡,另起锅烧水,水开后将