沙和尚又称沙僧、沙悟净等，是明代小说《西游记》中的主要角色之一。其本是灵霄殿下侍銮舆的卷帘大将，因在蟠桃会上，失手打碎了玻璃盏，被玉帝打了八百，贬下界来，在流沙河为妖，且每七日承受一次飞剑穿心百余下之苦。
1986年的电视连续剧《西游记》中，沙和尚的台词多是“大师兄，师父被妖怪捉走了”。原著中大抵也是如此，沙僧总会附和悟空，驳斥八戒，说得最熟络的是对孙悟空：“万乞救我一救！”沙和尚只是唐僧取经团队中的“工具人”？
在《西游记》的大结局里，唐僧师徒四人成功取得真经，佛祖如来也是言出必行，对他们之前的种种努力和贡献都一一兑现了承诺。唐僧成功成佛，孙悟空荣升斗战胜佛，就连那爱吃爱睡的猪八戒也摇身一变成了净坛使者，享尽美食。可轮到沙僧这儿，就只封了个金身罗汉。
