“二月二，剃龙头，一年都有精神头！”3月1日，农历二月初二，也称“龙抬头”。饺子改叫“龙耳”，面条变身“龙须”，连麻花都成了“龙骨”——这些食物里的“龙言龙语”，藏着热腾腾的期盼。剃龙头、祭灶神、行开笔礼……这些传统习俗，承载着人们对五谷丰登、平安顺遂的愿景。
3月1日是二月二，又称为春耕节、农事节、春龙节，是中国民间传统节日。农历二月初二前后，正是惊蛰节气，经过冬眠的龙在这天被春雷惊醒，标志着春季的到来。俗话说：二月二，龙抬头，寄托了人们对美好生活的向往。万物复苏，一切都是新的开始。
