猪内脏很多人都喜欢吃，猪全身都是宝，几乎每个部位都能吃，而且营养丰富，内脏污秽太重，黏液比较多，就成了一件比较棘手的事情，今天我们就给猪来个大清洗，跟大家分享一下猪内脏的清洗小窍门，喜欢的就赶紧收藏哦。
天气越来越越冷了，老是想吃点喝点热气腾腾的汤食，于是卷毛斥50多块巨资买下了一整个猪肚，因此而感到好心痛，但是一想到可以喝到鲜香脆爽的猪肚汤，卷毛觉得值了，想学的朋友一起往下看看吧!【食材准备】:猪肚 食用盐 面粉 生姜 大葱 料酒 山药 枸杞 胡椒粉。
猪肚也叫三层肉，又肥又瘦，适合多种烹饪方法。可以炸，炸，炖，炖或煮沸。它是每个人一生中最常食用的成分之一。但是，许多人发现有些猪肚有明显的层状，味道香而不腻。一些五花肉有肥肉和瘦肉，味道不好。发生什么了？按照常理，猪的五花肉分有两种，一种是猪的上五花肉，另一种是猪的下五花肉。
年关已经越来越近，很多人都开始准备回家过年了，想想家里准备得好吃好喝，是不是还挺激动呢?大家都知道猪肚本身是很脏、还有味道的一种食材，所以，首先就是猪肚的清洗问题，但是清洗好了也不一定炖出汤来好喝，因为猪肚在质地上与肉类不同，更为有弹性，很多人都只会傻傻地放水炖，除了加盐，根本不知道还要添加一些什么东西，所以今天大厨告诉你，要多加一点“它”，它就是指食醋。
