中国网财经3月15日讯(记者 贾玉静)当《梅菜扣肉里的“糟心肉”》被3•15晚会曝光，预制菜食品安全问题再次引发争议。据3•15晚会报道，安徽省阜阳市是梅菜扣肉预制菜的主要产区之一，当地有近六十家生产梅菜扣肉预制菜的生产企业。
3月15日晚间，一年一度的央视3·15晚会正式举行，第四弹指向梅菜扣肉预制菜。近年来，预制菜销售火爆，“梅菜扣肉”成“顶流”。安徽省阜阳市是梅菜扣肉预制菜的主要产区之一。据报道，当地有个别企业用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜。
来源：央视财经 “3·15”晚会曝光了梅菜扣肉预制菜的食品安全问题，记者第一时间和执法部门赶赴涉事企业现场。总台央视记者 李雪峰：我所在位置是安徽阜阳颍东区。我身后就是被“3·15”晚会曝光的安徽厨先生食品有限公司，现场已经有大批的执法人员抵达了这里，对这家企业进行查处。
新京报贝壳财经讯（记者阎侠）近年来，预制菜销售火爆，“梅菜扣肉”成“顶流”。安徽省阜阳市是梅菜扣肉预制菜的主要产区之一。据央视3·15报道，当地有个别企业用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜。在报道中，央视记者在多个预制菜生产企业看到，车间内摆满了用槽头肉做好的熟肉制品。
极目新闻评论员 屈旌2024年央视“3·15”晚会开播，梅菜扣肉原料相关黑幕被曝光。近年来，预制菜销售火爆，“梅菜扣肉”成“顶流”。安徽省阜阳市是梅菜扣肉预制菜的主要产区之一，当地有近六十家生产梅菜扣肉预制菜的生产企业。
315淋巴、腺体肉眼可见！这些梅菜扣肉，太“糟心”！生产场景触目惊心…近年来，预制菜销售火爆，“梅菜扣肉”成“顶流”。安徽省阜阳市是梅菜扣肉预制菜的主要产区之一。3·15晚会记者接到举报，当地有个别企业用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜。
新京报讯（记者王思炀）3月15日，央视3.15晚会揭露安徽省阜阳市个别企业用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜，安徽省阜阳市春天食品有限公司、安徽东辉食品科技有限公司、安徽厨先生食品有限公司因此被曝光。
南方财经全媒体记者陈梦璇 南沙报道据央视3·15报道，安徽省阜阳市个别企业使用未经处理的、批发价仅3元/斤的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜。南方财经全媒体记者梳理发现，3·15晚会揭露的食品品质安全问题，当地早已有所察觉。
3月18日，针对带货315被曝光的梅菜扣肉品牌事件，东方甄选发布情况说明。全文如下：针对媒体报道的“御徽缘梅菜扣肉”涉嫌违规使用槽头肉原料事件，东方甄选非常重视，现将相关调查进展和后续动作，向大家汇报如下:1.今年3月15日晚上，媒体报道多家食品企业生产的梅菜扣肉产品涉嫌违规。
红星资本局3月15日消息，央视“3·15”晚会曝光多家厂商生产的预制菜梅菜扣肉原料是劣质槽头肉，淋巴、腺体肉眼可见。槽头肉，是指猪头与躯干连接部位的肉，由于槽头肉上淋巴较多，在日常生活中也被老百姓称为淋巴肉。
