今天咱们就盘点一下，中国最辣的十大美食，看看你都吃过哪些?大家可能没听过这道美食，更甭说吃了，提起新疆，脑海里先出现羊肉串，其实新疆炒米粉也是相当哇噻，口感有点像土豆粉，极富嚼劲，最大的特点就是辣，堪称口红的终极色号。
一提到能吃辣，不少人第一反应都是川渝或湖南，但其实江西也非常能吃辣，甚至辣味接受度更高。江西除了有十大经典名菜之外，还有辣度TOP5的经典名菜，吃过定会让人念念不忘。封面新闻记者 王清【如果您有新闻线索，欢迎向我们报料，一经采纳有费用酬谢。
在短视频中，就连特别能吃辣的四川人、湖南人，在面对江西菜时，也不得不放缓吃辣的节奏，甚至要用清水涮一下才敢下嘴吃，着实是丢了吃辣大省的脸面，可即便如此，也被辣的直呼受不了，直接辣哭的，嘴巴辣肿的都不在少数，看来江西的辣是货真价实。
提起川菜，还未开口，口水便已经开始条件反射般的在口腔中“泛滥”。民间有“四川麻辣，贵州酸辣，湖南香辣”的说法，而以麻辣闻名的川菜，仅仅是想到它，“麻”与“辣”的滋味仿佛已经在舌尖缠绕。川菜孕育于商周，发展于唐宋，成熟于明清，是一个拥有漫长历史演进的菜系。
