爱吃火锅的吃货，对小龙坎一定不会陌生，但是，今天小龙坎被江苏媒体曝出“用扫帚捣制冰机”等多种食品安全卫生问题，并登上了话题热搜。不少网友直呼“又是小龙坎？！”“使用老油的画面还历历在目……”“还是在家煮吧，放心点！”这究竟是怎么一回事呢？
封面新闻记者 母琪今天一早，小龙坎火锅在南京的一个加盟店被媒体曝出后厨操作不规范，涉嫌食品卫生问题。针对媒体报道，小龙坎总部回应表示：已经第一时间组成专项工作小组，涉事门店先停业调查，同时开展全国门店的持续自查。
国潮风起云涌下，食品属性如何延伸是摆在成渝餐饮人面前，突围2022，成渝的餐饮龙头企业做对了什么?小龙坎联合创始人陈刚从新消费下火锅市场小龙坎如何快读发展、与各位来宾分享了如何坚守好味道保持高水准运营以及抢滩细分领域，扩展第二增长曲线;
哥伦布：“怎样才能让一颗鸡蛋自己立在桌面上？”路人：“不可能，鸡蛋是圆的。”哥伦布：（啪）“用点力往桌上一磕，它就立住了。”路人：“这么简单？我也会。”哥伦布：“对。我发现新大陆之后，所有人也都觉得‘我也可以做到’。但在发现之前呢？
