日本是一个岛国，地形狭长，资源匮乏，加上日本幕府时代闭关锁国，限制对外贸易，日本本土所能提供给民众的食物是非常稀少的，很多民众都是一日两餐，而一日三餐只不过只有百年的历史，可以说幕府时代的日本人吃那叫一个凄惨，即便是大名以及幕府将军之类的顶级阶层，吃的也是烤鱼、味增汤之类的食物，而且数量稀少，完全无法和我国古代地主老财相比，那么幕府时代的日本每天都吃些啥?
日本人普遍喜欢矮个子的女性，在日本，身高超过1米7的女性会被认为是“丑女”日本文部科学省公布了最新的日本国民平均身高，数据显示，男性的平均身高约为170.8cm，而女性的平均身高约为158cm，而让人讶异的是，这个数据已经30年没变过了。
