不管是哪一个国家，酒都是一种十分常见的饮品，尤其是我国，我国酒的历史十分悠长，据说已经有四千多年的历史，在有着四千年历史的山东大汶口遗址中，考古学家发现了许多当时的酒杯，说明在当时，我国酒业发展已经达到一定规模了。
葡萄酒开瓶后能存放多久？保鲜开瓶后的葡萄酒方法不一，包括冷藏法、换瓶法、真空隔离法和惰性气体隔离法等，但这些方法有利也有弊。因此在实际保鲜过程中，我们不仅要结合这些方法，还需要一些小技巧来辅助保鲜开瓶后的葡萄酒。你会不会觉得一下子喝掉一整瓶美酒有点可惜？
我们在宴会上招待朋友聚餐、客户，无论是选择高级好口碑的特级系列还是口感浓郁的超值系列等等，大家把酒言欢，雷盛红酒为在座的宾客增添喜气的同时，一桌人一瓶酒可能都不够喝的，但如果换成一两个人小酌，酒打开后，不可能一次性全部喝完，那么，问题来了，剩下的大半瓶酒该怎么处理，在几天内喝完?
开瓶后的葡萄酒，在正确保存的前提下，也只能再放1-3天， 基本保持原来风味；所谓正确保存，不一定是放进冰箱，葡萄酒开瓶后味道逐渐变差的原因，在于葡萄酒和空气中的氧份接触并不断氧化，跟保存温度关系并不大。
