帝京南面俯中原，王气千秋涌蓟门！北京的历史悠久，自古以来都是妥妥的“皇城”，因经济文化繁荣昌盛闻名。是正儿八经的京畿重地。说到北京，可能很多人想到的都是故宫、万里长城、鸟巢、水立方这样的景点、古迹。但是对于一些爱喝酒的人来说，谈起北京，最先想到的一定是当地的美酒。
不知从什么时候开始，咖啡就成了都市人戒不掉的瘾。上班一杯提神，下午一杯续命，是多少打工人的固定动作？相关数据表明，2023年我国咖啡人均年消费杯数为16.74杯，而在2016年，这个数据仅为6杯。而如今，大家已不满足于“快咖啡”了。在乡村振兴的东风之下，咖啡香吹进了乡村。
北京人喝酒就是厉害。不仅是为喝酒而喝酒，而是为了显示自己的性情和性格。北京人喝酒，寻常人家，最讲究聚会到家中喝酒。这一点与南方尤其与上海不同，上海人请朋友喝酒，讲究到饭店，以显示尊重与大方。北京人如果请的是真正看得起的朋友，到饭店去显得生分，只有请到家中，才把你看成是一家人。
表哥在北京住的地方，是安定门里面一套四合院里的一间小平房，虽然小一点，但是感觉比在高楼大厦里合租一个单间要舒服多了，上个月出差在他那里住了一个月，跟房东和邻居们混得都挺熟，感觉老北京的文化气息真的很浓。
导语：老北京人喝酒“怪像”，虽说二锅头名满京城，但常喝的却是这4款北京——中国的首都，具有悠久的文化历史，物产资源丰富，人们在这个城市安居乐业，在享受美食和资源的同时，偶尔还会喝点酒来调节生活，长此以往，还形成了独特的饮酒文化和习惯。
大家都知道，这老北京人都很讲究，特别是吃喝这方面，绝对不会委屈了自个，甚至会为了那口醋而包顿饺子。老北京喝酒讲究滋味，不搞大排场，简单拍个黄瓜，拌个小葱豆腐，再弄点花生米，三五好友在胡同口一坐，边喝边聊，能从国际形势聊到宫内秘闻，碰上街坊邻居不忘喊上一句：“吃了么？一起喝点啊！
过去人们喝酒基本都喝白酒，而且以喝散装白酒为主，瓶装白酒一般都是在正式场合请客时才喝。我小时候就经常去给家里大人买散装白酒，一次打上个二、三两，平时都买一毛三一两的，发完工资那几天大人会叫买一毛七一两的，刚开始还问“是买一毛三的还是一毛七的”，后来掌握规律了也就不问了。
要说我国哪里的人是最能喝酒的，那一定是山东、河南两个地方的人了，但要说到喝酒“很差”的地方在哪里?实则不然，北京人喝酒其实不都是很差的，只不过作为一线城市他们更加注重身体，所以在饮酒上面比较克制，慢慢的使得很多北京本地人喝酒越来越不行了，或许，北京人在喝酒上不如山东、河南等地，但本地的好酒可不少，就如下面这几款酒都是北京本地生产出来的美酒，几乎每一款都是火遍一时的存在，看看你都认识哪些?
嗨大家好！今天我和一哥来到牛街。马路对面就是清真寺。我是不受工作和时间约束到处逛吃的北京本地全职妈妈。一哥说又想吃聚宝源的大羊肉串了，今天特意过来吃，希望今天排的队不会太长，看来今天还可以。这个队前面没排几个人，前面几个队是排荷叶增高还有芋头糕什么的，这还有吃爆肚的。
导语：来北京喝酒，若不懂这“3 个规矩”，酒量再好可能也会被看不起。“无酒不欢”，这句话在北京的餐桌上，同样体现得十分到位，而提到北京人，不少人脑海中立刻浮现出“豪爽”二字，特别是在喝酒这件事上。但北京人的饮酒之道，绝非“干杯”二字所能概括，这里可是“无礼不成席”的地方。
北京，作为我国的首都，拥有深厚的历史底蕴和独特的文化魅力，这其中的酒文化也颇具内涵。不过，当你来到北京，跟当地人推杯换盏时，需要特别注意，有三句话不能轻易说出口，稍有不慎便会陷入尴尬境地，甚至还会“惹麻烦”。
大连，作为中国北方著名的沿海城市，以其丰富的海鲜资源和独特的旅游美景而闻名，孜然也就吸引了全国各地的旅游爱好者前来旅游，近日，就有两名北京男子去到了大连旅游，吃饭的时候点了5道菜，但是结账的时候，确认了3遍，两个人都以为看错了，那么他们点了哪5道菜呢?
北京城是个四季分明的城市，冬季严寒，夏季酷暑，夏天在老北京人的记忆里，是不绝于耳的蝉鸣，树下的凉席儿躺椅，北京大爷穿着白背心儿，老家儿手中的大蒲扇，在桑拿天儿蒸烤的日子里，最爽快的莫过于咬上一口小豆儿冰棍儿，咕咚咕咚，灌一瓶儿北冰洋汽水儿，舀上一大碗儿老北京酸梅汤。
俗话说:“开门七件事、柴米油盐酱醋茶”可见茶在家庭生活中有着很重要的位置，过去无论是皇室贵族还是普通百姓家庭，茶都是重要的待客之道，亲朋好友、街坊四邻，凡是登门拜访者都会以茶相待，为客人沏茶、上茶，不仅是中国传统礼仪也展现出历史悠久的中华“茶文化”。
