通讯员 潘高升 记者 李维和“非牛顿流体”，如果不是专业人士，有多少人能第一时间定义这个名词？而就是这样一个冷门的词，成了上周日科学松果会神奇校车的活动主题。设置这次“超纲”课程的，是来自上海交通大学的王永亭教授，她带来的“实验试剂”让不少小果冻吃了一惊：什么？西湖藕粉？
长宁区少科站站长姜嵘说，“今年是特殊的一年，我们不能让疫情成为孩子们获取知识的阻碍，教育工作者必须找到更好的方式和形式，直播是以前没有尝试过的，虽然陌生，但安全、高效、受众面广，对学生来说方便，这就值得我们去探索尝试，这次的科学直播活动，我们筹备了近一个月，针对不同的学龄段设置了
何谓软何谓硬，从日常经验出发，相信各位自有判断。要不然也不会发誓“一头撞死在豆腐上”了……豆腐可能还行，但是千万别口误成“一头撞死在面团上”，因为，那是很容易做到的。软的甚至没型的面团看起来很好欺负，想怎么捏怎么捏——但这仅限于你缓缓的施力揉面时。
