“不是说洋葱能软化血管、抗癌吗，我天天吃咋没效果呢！”王阿姨满脸困惑地向医生发问。医生无奈地摇了摇头，像这样认为洋葱有神奇功效的患者，他都不知道接诊多少个了。50岁的王阿姨再有一个月就从玩具厂退休回家享清福了，可却偏偏查出了癌症，这无疑给她的生活蒙上了一层阴影。
52岁的叶阿姨一直是个注重健康养生的人。她饮食清淡，坚持运动，身体一直很不错。尽管如此，儿女们还是每年都会安排她体检，生怕错过任何健康隐患。然而，去年的体检结果却让全家都紧张起来——叶阿姨被查出了胃癌。幸运的是，发现及时，手术后恢复得还不错。但这次患病让叶阿姨的心态发生了变化。
有谁知道，蔬菜界也有自己的皇后，那就是——洋葱。相信大家都有被它熏哭过的经历，虽然处理的过程不太美妙，但事实上洋葱营养物质十分丰富，绝对值得这一“哭”，甚至有些营养物质只能在洋葱中发现，如前列腺素a。最近更是有研究表明，洋葱或许在预防癌症方面，也能发挥出可观的作用。
资料来源：陈少杰,方良.腹腔镜结肠癌切除术不同术式的效果对比[J].浙江创伤外科,2024,29(02):327-330.罗晰月.多吃洋葱降糖降脂又抗癌[J].农村百事通,2016,(23):57.DOI:10.19433/j.cnki.1006-9119.2016.23.
