胡萝卜素是一种人体必需的营养素，由于最早在胡萝卜中被发现，故名胡萝卜素。随着科学研究的不断深入，发现它不仅存在于胡萝卜中，也不是胡萝卜中含量最高。胡萝卜素一般存在于植物性食物当中，而在植物性食物当中含量最高的当属蔬菜。
问题1:吃萝卜会导致一直放屁吗?它们在分解这类物质的过程中，常伴随着气体的产生，这就是“屁”的主要来源。至于吃了萝卜屁多，这是因为萝卜含有丰富的芥子油，能促进胃肠蠕动，有良好的助消化作用，肠道一动起来，气体自然就……“噗噗噗”……不过，你可别因为这个原因就不吃萝卜了。萝卜营养价值高，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，在民间享有“ 小人参 ”的美誉，吃了有益健康哦。
阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，方便您随时查阅一系列优质健康文章，同时便于进行讨论与分享，感谢您的支持！金秋十月，太阳刚刚从东方山岗上探出头来，朝霞映红了半边天空。65岁的李慧琴阿姨已经起床，开始了她一天的晨练。
胡萝卜，素有“小人参”之称，《本草纲目》中记载有关于胡萝卜的记载是这么说的：“元时始自胡地来，气味微似萝卜，故名。其实胡萝卜自古就是一种食用价值很高的蔬果类食物。生吃胡萝卜，可以更多地吸收其所含的维生素，但无法充分吸收胡萝卜素。
