餐饮赚的是辛苦钱。但我们总是能三不五时地看到这样的新闻“惊！摊煎饼大妈月入三万！”“街边麻辣烫店月入五万！”，下面的评论一水儿的羡慕嫉妒恨，每次有这样的新闻出来，评论里众人都羡慕嫉妒恨，还带着一点点不甘。
近日，在苏州市昆山市的街头，一位大娘，一位煎饼摊的大娘，她知道城管要来收她的摊子，她的眼神里透着一种决绝和淡然。大娘没有选择逃避，没有选择哀求，而是选择了一种最直接，也最令人动容的方式——她把自己没卖完的煎饼分给了大家！这是什么样的精神？这是什么样的力量？
来源：【紫金山新闻】你见过凌晨两点就大排长队的煎饼摊吗？在建邺区南湖东路上，有一个摆了36年的煎饼小摊。摊主董阿姨和老伴每天凌晨两点出摊，忙活到第二天早上九点才收摊。一年365天，这个小摊也就年初一休息一天，其他时间风雨无阻。
夜里11点才出来摆摊，凌晨5点收摊回家。下午睡4个小时，晚上开始准备夜里摆摊用的食材。在这段视频中，煎饼老奶奶在与身为买主的视频录制者“志刚”的对话充满智慧，比如“只要是正道，就没有容易挣的钱;要不是正道，再容易的钱也不容易”， “人老了也应该有个价值，一天到晚吃饱，打牌打麻将，我觉得那不是个事儿。对自己身体不好，对下一代的影响也不好。”
原标题《煎饼妈妈》 当年，走出贫困山区的贾秀英来京北漂，曾经住过工棚、地下室，做过装卸工、洗菜工、揉馒头工、保姆等职业，最终选择在煎饼行业深耕。历经多年栉风沐雨，她在国贸、北新桥、前门，珠市口、欢乐谷等地开店，成为光鲜亮丽的创业励志妈妈。
记者采访了一位卖煎饼的大妈贾秀英，一勺面糊、两个鸡蛋、加料抹酱…，一个热气腾腾的煎饼馃子出炉了。从2001年开始摊煎饼，大妈贾秀英如今月入十万、有房有车。对于未来，她说："希望将煎饼店开到全世界，让每个在海外的中国人都能尝到家乡的味道。
