喝冰红茶喝出了肾衰竭?这到底是怎么回事呢?原来是红茶中含有一种大量饮用可能导致肾结石或肾衰竭的化学成分——草酸盐,过多的草酸盐可能导致肾脏问题。中国农业科学院茶叶研究所研究员朱永兴表示,茶叶中确实含有少量的草酸盐,过量摄入会导致草酸盐的沉淀,从而增加患肾结石的风险。
冰茶目前是国内茶饮料市场最大的品类,1996年10月,375ml盒装冰红茶上市,自1999年7月康师傅冰红茶PET490上市以来,凭借其独特的口感和方便的包装,立即成为市场宠儿,市场份额节节攀升,自2001年至今一直占据着冰茶市场的半壁江山。