农村植物千千万，都说万物皆是宝，不知道你用的好不好，不知道大家有没有听说过一种名叫“鸡屎藤”的草本植物，很多广东人不仅拿这种植物煲汤而且还拿这种植物来做糕点，一般生活在农村的小朋友们都吃过，只不过可能不知道这是什么东西。
鸡屎藤，一种给不雅的名字误解了的药食两用植物。它不但是小孩积食良药，还能做出各种美食。鸡矢藤主治饮食积滞，小儿疳积，热痰咳嗽，热毒泻痢，咽喉肿痛，痈疮疖肿，烫火伤，多种疼痛，湿疹，神经性皮炎，皮肤瘙痒等。
海南鸡屎藤粿是产于海南岛东，用鸡屎藤叶、大米等材料制作的一道具有地方特色的风味小吃。锅中加水放入姜丝、红枣，再加适量红糖，水烧开后下粑仔、打几个鸡蛋，水滚开后，美味可口的“鸡屎藤粑粿仔”就做好了，可以掀锅开吃啦。
关于鸡屎藤米籺，北海、合浦一带流传着这样一个故事:相传古时候，合浦突然发生了疫病，很多人都被感染了，当地大夫怎么也找不到解决的办法，后来在农历三月三的这一天，有一个人突发奇想，拿着鸡屎藤捣碎做成了一种食物，大家吃了之后，身体就慢慢痊愈了，于是在当地就形成了每年农历三月三都吃这种食物的风俗习惯，这就是农历三月三吃鸡屎藤米乙的来源。
