乳糖不耐受的人能喝牛奶吗？其实，乳糖不耐受并不是一点牛奶都不能喝，可以尝试：①少量多次，避免空腹喝牛奶；②喝牛奶时搭配面包、饼干等主食，或在正餐后1~2小时内喝牛奶；③选择酸奶、低乳糖、无乳糖的奶制品。
有人说自己喝不了牛奶，一喝就拉肚子，这种现象是我们常说的乳糖不耐受。那么，乳糖不耐受者就不能喝牛奶吗？来听听普陀区中心医院主任医师殷佩浩怎么说。了解乳糖不耐受乳糖不耐受是由于机体乳糖酶分泌少，不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹泻，又称乳糖酶缺乏症。
航空总医院内分泌科副主任医师周艳表示，每个人乳糖不耐受的程度和表现都不一样。对大多数国人来说，只要不在短时间内大量喝牛奶，症状通常不明显。少量多次建议乳糖不耐受人群从每次50毫升左右喝起，可以大大减轻肠鸣、腹泻、胀气等症状，待肠道建立耐受后再慢慢加量，就能逐渐正常饮用牛奶了。
编者按：今年的5月11日至17日是我国第10届全民营养周，5月20日是第35届“5·20”中国学生营养日，今年的主题是：奶豆添营养，少油更健康。为推进合理膳食行动，提高全民营养健康素养，红网推出了一系列科普视频和图文宣传。
案例:“医生，你看看我孩子这是什么情况，已经连着拉了一个礼拜的肚子了。不会是胃癌什么的吧?”事情是这样的，小甜今年上初三，正在准备中考，每天放学回到家都有不少的作业要做，小甜的妈妈看着孩子每天这么辛苦，就想着给小甜补充补充营养，于是每天晚上都给小甜准备上牛奶和坚果。
备孕期间，下列9种食物应尽量避免食用。绿茶饮品 绿茶饮品中含有不少糖和添加剂，比如糖精、防腐剂等，应尽量少喝。灌装浓汤 罐装浓汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂等调制成的营养价值不高的“混合物”。一罐浓汤含钠高，大约是正常人每天所需盐量的一半。
