人无时无刻都消耗能量，只不过睡觉时消耗较少，因为睡觉时呼吸速率会降低，新陈代谢减慢，如同动物冬眠，动物冬眠前一样要大量储存能量，以抵消冬眠时能量消耗，而因为处于睡眠状态，能量消耗比较少，所以冬眠动物在冬眠期间一般可以不进食。
人体1天需要的热量=基础代谢量+完成一天活动所需热量其中，基础代谢量是指人在清醒的状态下维持生命所需的基础能量。每个人的热量需求根据活动程度和年龄不同会出现差异，但是大体来说，普通成人男性的热量需求是2500kcal，女性是2000kcal。
