来源:【华声在线】华声在线全媒体记者 马如兰 通讯员 丁会云1月20日6时许,大云山深处,临湘市詹桥镇供销惠农服务有限公司水泉绿豆粉皮加工厂飘出缕缕炊烟。提前浸泡好的绿豆、黄豆、早稻米被按比例调配、磨成浆。摊粉皮,是制作绿豆粉皮最见功力的一步。
村民管玉贵正在制作粉皮晾晒中的粉皮管楼村“益举”牌绿豆粉皮大众网·海报新闻曹县12月8日讯(见习记者 赵世闯)粉皮是中国饮食文化中的重要一员,曹县普连集镇管楼村,是一个远近闻名的“粉皮村”,村里的绿豆粉皮历史悠久,已传承了百余年,远销往全国各地,如今,粉皮已成为了管楼村的特色产业
华声在线全媒体记者 马如兰 通讯员 丁会云 1月20日6时许,大云山深处,临湘市詹桥镇供销惠农服务有限公司水泉绿豆粉皮加工厂飘出缕缕炊烟。 提前浸泡好的绿豆、黄豆、早稻米被按比例调配、磨成浆。摊粉皮,是制作绿豆粉皮最见功力的一步。
大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!今年雨水比较多,虽然是炎夏但是天气不是特别的热,现在已经入秋了,反而一天天的热起来了,又闷又热,导致我们没有胃口,吃饭也不想吃,尤其是大鱼大肉更不喜欢吃,最喜欢的就是清爽开胃的凉拌菜。
大家好,这里是小董美食,纯手工绿豆粉皮是我们河南的一道传统美食,经常用来凉拌,炖汤,炖肉,口感加上绿豆的营养价值,今天来个别致的,给大家分享一道正宗的传统豫菜,鸡蛋焖粉皮,很多朋友没有见过更没有吃过,下面就开始做一下。
因为地域和环境的不同,各地的饮食文化和习惯也存在偏差,尤其是南北文化的差异、一个吃米、一个吃面,纵向来看饮食习惯似乎没有交集,然而今天这种食材,是罕见的南北地区都流行的传统美食,主要原因是用大米和淀粉都能做,它就是粉皮。