春天是万物生长的季节,也是孩子身体生长发育最重要的阶段,因为大多数地区的春天都比较干燥,风又大,身体内的水分很容易流失,身体内外都需要补水。大人都觉得天气过于干燥,小朋友新陈代谢比较快更容易干燥,所以小朋友比大人更需要及时补水。
尤其是夏天来临的时候,水果的种类也越来越多,但是暑湿燥热,脾虚的孩子也越来越多,家长千万要记得不让孩子吃任何的水果!最近门诊上积食的孩子越来越多,每天我说的最多的话就是,不要给孩子乱吃水果,尤其是脾虚的孩子!
水果富含维生素、矿物质以及膳食纤维。橙子、葡萄柚等柑橘类水果含有丰富的维生素C,具有免疫调节功能和抗氧化作用。苹果、梨等富含膳食纤维,有助于促进肠道健康。黄桃、柿子等黄色或橙色的水果,可以提供类胡萝卜素。大多数水果也是钾的重要来源。水果中的有机酸等物质,具有开胃、促进消化等作用。
现在的孩子都不愿意吃蔬菜,不少家长认为只要保证让孩子每天都吃到水果,那么维生素和矿物质就不会缺,这种错误的认识是非常普遍,其实,蔬菜所含的微量元素要比水果多8~20倍。蔬菜中还含有一些水果所没有的调味物质,能刺激食欲,促进消化。如葱姜能除腥,大蒜能杀菌,辣椒能增加消化液分泌等。