猪肉是我们的主要食用肉类，原因就是在于便宜。而牛肉由于价格比较贵，以前更是对耕牛有保护，所以大家没有形成吃牛肉的习惯。反正十年前牛肉对于普通家庭还是个稀奇事，也就是逢年过节才会买回来吃。至于国外的进口牛肉更是有钱人才买得到跟买得起的。
据《劳动报》报道，记者从昨天落幕的上海国际食品博会获悉，随着生活水平的提高，国内市场对进口牛肉的消费需求近年来一直处于增长状态。不过，随着全球牛肉价格的走高以及人民币汇率的变化，进口牛肉量增长速度或受到影响。
新华社记者吕庆福成都(CNFIN.COM / XINHUA08.COM)--3月25日，加拿大驻华大使馆农业参赞谷默雷(Murray Gwyer)在接受记者采访时透露，中国已成为加拿大第二大农产品出口市场。
本报讯（记者 高金环 实习生 汪津）7月25日，“走进加拿大”圆桌会议在厦门召开。会上，加拿大方面大力推销其牛肉。这次会议由市贸促会、加拿大驻广州总领馆和厦门航空有限公司联合主办。会上，加拿大方面特意请加拿大牛肉国际协会代表权威解读加拿大肉业行业的最新投资贸易商机。
1、概述2019年，我国肉牛市场行情整体向好惠及养殖行业，全年活牛及牛肉市场价格再创历史新高，商品牛源趋紧导致“架子牛、犊牛”与育肥牛出栏价格之间的倒挂愈发明显，繁育母牛饲养环节效益优势渐显，规模化肉牛企业经济效益有所改善，但盈利水平差异化显著，生产管理水平的精细化程度仍是当前决
据10月23日中国乡村之声《三农中国》报道，近日，海关总署发布的一份数据显示，今年前三季度，我国从国外进口的牛肉达到了73.8万吨，大幅增加了46.8%。不仅如此，商务部的统计报告也显示，我国牛肉及其副产品进口量从2011年的2.7万吨，迅速增长到了2016年的60.1万吨。
