2015年3月海南新东方烹饪学校名师公开课第二季正式开讲，本次课程我们邀请到具有丰富从业经验和教学经验的苏大师为同学们和烹饪爱好者们授课。海南新东方的学生们和广大烹饪爱好者们早早的在教室等候，对苏大师的到来表示热烈欢迎。面对同学们热情有力的掌声，苏大师表示十分的感谢。
海口网8月31日消息（记者王浩宁）30日，海南省琼菜发展高级研讨会暨琼菜大师陈中琳授徒拜师仪式在海口举行。期间，来自烹饪界的大师纷纷为琼菜的传承发扬建言献策。琼菜原料丰富，讲究原汁原味、注重养生健康，在各大菜系中占有独特的一席之地，但目前的知名度还不够广。
9月13日，海口市“共飨琼味盛宴 海口十大名菜烹制品鉴”直播活动在欢乐海岸美食联盟成功举办，这场直播活动既是海口十位知名顶尖琼菜大厨的厨艺秀场，也是借海口十大名菜评选结果公布之际，对琼菜文化的深度挖掘与传播，更是向广大市民游客发出“品鉴琼味美食”的盛情邀约。
大众评委现场品尝和点评人民网海南视窗博鳌3月10日电 博鳌亚洲论坛年会即将在海南博鳌盛大召开，为了能够给来自全球的参会嘉宾呈现一场美食盛宴，3月10日，海南美食佳--海南风情美食园“罗牛山杯”精品菜肴品鉴会在博鳌亚洲论坛大酒店举行，这也是博鳌亚洲论坛2016年年会主题活动“海南风
为了让城市休闲环境更敞亮、更舒心，进一步延伸和拓展市民和游客夜间活动的时间和空间，拉动‘夜间经济’增长促进商业、服务业和旅游业全面发展，今年，海口市秀英区把保利中央海岸国际餐饮文化商业街区重要节点提质亮化工程作为实施“品质主导”的抓手，以“与潮汐·共澎湃”为主题，对保利中央海岸1
2017年海南省首届“天涯工匠”拟命名表彰名单现予公示，接受社会各界监督。据了解，10名入选的“天涯工匠”将获得以下奖励：由省委宣传部、省人力资源社会保障厅、省科技厅、省总工会联合发文命名“天涯工匠”称号，并颁发荣誉证书、奖牌和一
海南椰子鸡汤、蒜蓉蒸曲口生蚝、南门牛腩煲火山口雍羊火锅、西门五香猪脚、五彩炒鱿鱼丝白斩红树林咸水鸭、琼式烧麻鱼肚、海南斋菜煲家常烧石山黑豆腐......海口十大名菜每一道菜都是“琼菜之魂”去哪吃？怎么吃？怎么才能体会到正宗的琼菜风味？别担心！攻略马上到！
■海报深观察海南日报记者 习霁鸿 实习生 陈燕12月底，在现有4个店面的基础上，“18岁”的琼菜王餐饮管理公司（以下简称“琼菜王”）即将“上新”第5家分店；以海口金牛岭公园为圆心的方圆3公里内，仅海南汉群厨房好味餐饮有限公司（以下简称“厨房好味”）一家琼菜品牌就有2家门店，人均消
视频 | 创意新琼菜■ 海南日报记者 宋灵云编者按美食是我们探索这个世界最好的媒介，也是我们感受时代发展变迁的一条索引。自20世纪20年代从粤菜这一大菜系中逐渐独立出来，琼菜自成一派已过百年。这一百年间，琼菜的样式和烹饪技法不断变化，这些变化正是海南发展变迁的缩影。
