集美市场监管人员指导辖区面制品小作坊完善食品原料标签标识。海鲜卷、白灼章鱼、五香条……这些传统特色美食,满足了“吃货”舌尖上的美味需求。然而,制作这些地方传统美味的食品加工小作坊,在某种程度上存在规模小、分散度高,监管难度大等问题。
安徽网 大皖客户端讯 8月10日,记者从合肥市新站区市场监管局获悉,该区七里塘市场监管所执法人员近期对合肥市新站区电厂路南星火路东嘉信包装印务股份有限公司1#厂房3层南房开展监督检查,发现当事人赵某在该经营场所生产加工熟肉制品,且无法提供食品生产经营许可证明。
央广网宁波3月30日消息(记者 张雯雯 通讯员 劳超杰)凌晨2点,周国伟像平常一样,装上加工好的牛肉,驾驶着自家小货车,出发前往农贸批发市场。“做批发生意就是要这么早的,我们现在进入到园区统一作业,已经比以前轻松省心太多了。”周国伟说。
来源:【中国食品报融媒体】在曹村田园综合体游玩后,到东岙村体验索面制作,再买些“进士索面”;走进熟食小作坊集聚区,市民喜爱的湖岭牛肉、麻油鸭等经典美食应有尽有;红糖飘香引客来,蔗农沉浸在甜蜜的喜悦里……当前,在浙江省温州市瑞安市,这样的食品小作坊食安共富场景比比皆是。
执法人员对小作坊进行检查春节临近,市民开始大量选购年货食材。为了护航市民舌尖上的安全,保障春节消费市场的健康发展,近日,包头市市场监管局在全市范围内开展集中检查,重点检查各小作坊的生产加工区域功能区设置、加工过程是否符合工艺流程及卫生保持情况。
每年的315打假只有一次,然而针对食品安全的问题却很少报道,今年只是曝光了槽头肉和淀粉肠,然而这些东西也不是普通百姓天天食用的,其实在我们生活中最经常吃到的熟食制品都存在各种问题,这也是315最该曝光的,因为很多人一直吃,但是他们并不直到这些熟食里面的问题。