封面新闻记者宁芝“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜。”作为象征团圆的传统美食,月饼在中秋节必不可少。如今,市面上月饼种类繁多,五仁、豆沙、蛋黄、火腿等口味应有尽有。那么,如何挑选一款健康的月饼?商家宣传的“低糖低脂”是否是真的?
源自苏州的稻香村,是月饼界的龙头企业,继上一波月饼礼盒上新之后,8月份再度发力,又一次推出了不少月饼礼盒。此次推出的月饼,稻香村在传承经典的同时,巧妙融入了现代元素与健康理念,既满足了味蕾享受,又兼顾了现代人追求低糖健康的生活需求。
中秋至,脑海里儿时月饼的香甜滋味,总是让人隐隐想念。在广州街巷里,藏着不少老字号月饼小店,它们没有高大上的招牌,也没有太过华丽的包装,但却始终是街坊身边最温暖、最朴实的中秋味道。近日,记者走访广州多家月饼小店、老铺,它们历经岁月变迁,陪伴街坊走过很多个中秋,是很多街坊童年的味道。
中秋将至,各式各样色、香、味俱佳的月饼琳琅满目,既让人爱,又让人怕。月饼作为传统美食,不仅美味可口,其实还蕴含着丰富的中医药文化,像数智慧中医教你,月饼如何吃出养生范儿?如何根据体质挑选最适合自己的月饼?揭秘月饼馅料中所蕴含的中医养生奥秘。
中秋临近,月桂飘香,月饼热度渐起。说起近年来最火的医院月饼,东莞市第七人民医院(东莞市精神卫生中心)推出的“治愈系月饼”无疑成为了近年来的热门话题。自首次推出以来便刷爆东莞朋友圈,还被网友亲切地称为“吃了更精神”。
惠州市市场监督管理局关于2024年月饼专项抽检情况的通告(2024年第19期)为及时发现和消除中秋节月饼安全隐患,保障我市中秋节期间月饼的食用安全,近期我局于中秋节前开展月饼专项监督抽检,共抽检月饼48批次,抽样检验项目合格样品48批次。