大家好，我是Allie，美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。土豆较常见的做法有炒土豆丝、炖土豆块、蒸土豆泥，各有风味，今天分享我做的土豆饼，不炒不蒸，也不需要加面粉，成品外焦里软还很筋道，做法非常简单，只要掌握好几个技巧，土豆饼金黄不发黑，家里有土豆的可以试一试，相信大人孩子都爱吃。
导语：冬天，少吃红薯南瓜多吃它，暖身又开胃，营养解馋，不懂吃真可惜大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负，今天让大家猜个谜语绿色的圆叶开白花，结个金蛋在地下。大家猜它是什么呢？它就是土豆。土豆大家都不陌生是日常炒菜中一道美味的食材。
色、香、味俱全，是一道佳肴必备的元素，但有时香气有了，味道也足了，颜色却没到位;含丰富膳食纤维的牛蒡，入口微妙的咀嚼口感深受许多人欢迎，是不少人喜爱的食材之一.牛蒡料理前的前置作业不能马虎，一但清洗变得潮湿 or 接触空气过久，就容易变黑，那要如何保持牛蒡原有的白净清爽呢?
小吃店老板30年前的拿手绝活，你知道是什么吗？把土豆切成条放进冰箱中，难怪老板生意每天都那么好。说到土豆这道食材，相信没有人陌生吧，其不仅营养价值丰富，含有大量的淀粉、蛋白质、维生素等多种营养成分，且口感细腻鲜香，不管是蒸、煎、炸、煮，味道都非常好吃。
