马上要到春节了，很多妈妈就开始琢磨着做一些年货，而很多地方的特色年货有一项重要的工序，那就是油炸。比如扣肉要先把肉油炸了，各种肉丸子经过油炸之后也更好吃，还有一些小零食，也是油炸的，可以保存得更久，而且更加香脆!
夏季烫伤高发，据统计，夏季的烫伤患者数目比冬季要高出约2-3倍。如何预防烫伤？烫伤后应如何处理？近日，记者来到上海健康医学院附属崇明医院（新华医院崇明分院）访问了肝胆胰外科及疝外科主任黄侠，一起听听他怎么说。
皮肤被热油、开水、高温金属烫伤，一般你会怎么做？热油烫伤手部作为一名皮肤科医生，有些人的做法确实是让人很着急。特别是碰到一些小朋友被烫伤，有些家长不懂得一些紧急处理的方法，胡乱的采用一些偏方，比如涂抹酱油、牙膏、锅底灰。有些又因为奔赴医院耽误了最佳的处理时间。
刘女士是一名厨师，工作时不小心被热油烫伤手臂，立即用牙膏涂抹了伤口，当时感觉凉凉的，好像没那么烫了。然而伤口很快起了水疱，她觉得碍事，又把水疱扎破，撕掉疱皮。接下来的两天，伤口仍不见好转，还又红又肿，越来越痛，难以入睡。刘女士匆匆来到长沙市中医医院（长沙市第八医院）就诊。
央广网南京8月21日消息（记者顾炀威 王纪民）日常生活中开水、热油、烧热的金属或高温蒸气等都有可能烫伤我们的皮肤。烫伤后，不少人会使用一些“偏方”来进行治疗修复，比如涂抹牙膏、酱油、白酒、蜂蜜、盐等，或冰敷、戳破水泡等，那么这些“偏方”有用吗？
