面条大部分人都喜欢吃，无论北方还是南方，都有自己的特色面条，不过相比较北方人还是更倾向于吃面条，比如北京的炸酱面、武汉的热干面、山西的刀削面等等，都是文明全国的特色面条。面条作为中国最为古老的主食之一，发展至今已经有了无数种美味的做法，不管是饭店还是家常，怎么做都好吃。
大家好，我是大叔爱生活美食，每天分享几道好吃的家常美食，和你一起交流和学习，天热适合吃饭简单，又实惠，今天这道美食，既简单，又好吃，记得小时候在农村，夏天，中午家里做的饭，永远都是捞面条，不是西辣蛋面条，就是蒜汁捞面条，不过，那个时候，吃什么都是香的，而且都是端着碗在家门口，扎堆吃饭，真是太热闹了，下面一起分享吧，
夏季还是吃凉面条比较多，刚捞出来的面条，配上做好的汤汁，再淋些蒜泥，最后再放点河南特色的荆芥，真的，美美的吃上一大碗，肉都比不上，不过，今天中午我们家没有吃凉面，相反吃的是热汤面，里面的配菜也是经典搭配，茄子和荆芥，一碗下去大汗淋漓，特别爽。
来源：【昆明日报-掌上春城】原料：面粉500g（3入份）、菠菜适量、盐适量、蒜瓣儿适量、味精少许、生抽少许、陈醋适量、香油少许、油泼辣子适量。做法步骤：1.菠菜洗完切碎，放入果汁杯中，加入适量清水。2.启动果汁机，打成菠菜汁。3.将菠菜汁倒入面粉中。4.搅拌均匀。5.
（一）1989年8月，我升入偃师二高，学校就在缑氏镇上，离我家约三公里左右。那时，我不会踩单车，上学放学多是步行，偶尔家长接送一下，好在每周才来回一两趟。学生食堂条件有限，仅提供饭菜，没有餐厅。我们买好饭菜，大多都是在户外找片空地，蹲着吃，碗直接放在地上。
3月5日今天给自己做蒜虾油拌面。处理虾的时候突然意识到距离第一次做蒜虾油拌面已经过去5年了。2019年4月24日，因为看了一部综艺第一次做这道菜，还拍了视频，以至于现在回顾怎么做的时候竟还要翻自己的视频来复刻。鲜虾过度的调味就是对它的不尊重，胡椒、料酒、食盐足矣。
