功夫茶，从来都“不是高高在上不食人间烟火的模样，而是在街头巷尾、瓦屋老树、寻常人家随处可见。一瓯清茶，传递着闽南人的温和、细致、友善，在数百年的时光中，滋养着世代的闽南人。以至于我们似乎从不叩问祖先，我们为什么要喝茶、为什么要这么细致地喝茶。
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》前两个月，有位茶友从国外刚回来。回到国内后，他在茶桌上观察到这样的细节，国内喝茶的杯子几乎没有把。那位茶友是闽南人，当地喝功夫茶比较常见。用盖碗冲泡后，倒进公道杯里。分入小茶杯内，再让众人慢慢细品。
供图：存斋工（功）夫茶，源于福建，盛行于闽南、广东潮汕和台湾乃至东南亚一带，并由此形成闽式、潮式和台式三大“流派”。 它，俗及日常生活，却深通传统文化之精义，是“闽人智慧”最生动最直观的体现。 福建工（功）夫茶是如何形成的？又是如何向外传播？有些泡饮用具？如何泡才最好喝？
