用适量小番茄、原味酸奶加一个芒果、蜂蜜两三勺，放几片薄荷，做成的番茄芒果酸奶，红橙白三色层次感强，颜色靓丽，清甜；生菜金桔汁用生菜汁加金桔汁制成，清香、酸甜、爽口，解油腻、助消化……疫情出现后，有吃客宅家脑洞大开，想出了将多余囤菜榨汁的好主意，蔬菜汁加果汁或牛奶兑成的天然轻食饮料
近些年，自制的现榨芹菜汁被一些健康养生博主争相推荐，成为网络热门的健康饮品，甚至有人用芹菜汁代餐，认为它可以帮助减肥。虽然芹菜汁的益处很多，如辅助降低血压、减轻炎症和减少胆固醇等，但事实上，它并没有那么十全十美。
蔬果汁是用新鲜的蔬菜和水果榨成的汁，富含多种维生素和矿物质能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质，可以调整人体功能协调，增强细胞活力以及肠胃功能，促进消化液分泌、消除疲劳。每天我都会为自己和家人制作一种蔬果汁，用生的新鲜蔬菜和苹果一起榨汁。
首都医科大学附属北京朝阳医院营养科宋新常喝苹果芹菜汁，养心安神。苹果是心血管的保护神，不含饱和脂肪酸和胆固醇，钠含量极低；柠檬能缓解钙离子对血液凝固的促进作用；芹菜独特的芳香气味，具有镇静安神的作用；胡萝卜富含β-胡萝卜素，具有很好的抗氧化作用。
芹菜有什么营养？芹菜配什么榨汁好？芹菜是生活中最常见的，有很大一部分人并不喜欢这种蔬菜，但是这不能否定芹菜的营养价值，芹菜除了做成菜式之外，还可以榨汁，同样有养生防病的效果。在人类食用的蔬菜之中，芹菜是颇为古老的一种。
春节将至，没有了朝九晚五的忙碌，取而代之以走亲访友、熬夜聚会、大吃大喝和旅途奔波，高兴之余，人们容易患上“节日病”。《生命时报》邀请权威专家针对5种可能出现的身体不适，为你推荐一些简单易行的食疗方，“吃”走节日病。
