冬瓜形状如枕，性寒味甘，清热生津，又叫枕瓜或白瓜，生产于夏季，果实可炒食、煮汤，也可腌制成酱菜类，含有丰富的维生素、叶酸和碳水化合物，有清热解暑，护肾利尿，降脂减肥，预防高血脂、高血压之功效；虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，但又无腥味和骨刺，同时含有
做法步骤1、冬瓜洗净脸皮带瓤切成小块2、放入料理机内加一大勺的纯净水，打成汁3、加入面粉、盐搅拌成比较稠的面糊4、电饼档少油5、舀入面糊煎至两面微黄即可6、同时煎蛋7、煎牛排浇上黑椒汁8、蛋码在冬瓜煎饼上，牛排切细条也放上，卷起即可食用 小贴士小叮咛： 面糊稍微稠些容易卷 电饼档
本话题已参加【七月活动】国民家常菜~~回家吃饭啰！这次做的冬瓜卷完全采用了素菜。 仅仅加了些味极鲜和花生酱，就已经很好吃了。 适合素食者，也适合偶尔调整下肠胃。 无肉不欢者，可以适当在里面加些肉糜。 当然还可以加入虾滑、鱼滑，我想味道会更鲜美。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 冬瓜1块 肉末50克 胡萝卜1小块 干木耳4朵 辅料 小葱2根 生抽1汤匙 蚝油半汤匙 料酒适量 盐 油 1. 主料；2. 冬瓜去皮切长方形片，尽量切薄一点；3.
这款肉卷是根据老家的豆腐卷而来的，作为主食味道相当得棒，这块肉卷不需发酵，用了面包机和面很方便快捷，一起来吧，这么好吃的肉卷。。。。。。食材低筋面粉1000g鲜肉200g葱30g姜20g油20ml盐5g老抽10ml制作时间：30分钟-1小时用餐人数：步骤 1和好面团，醒一会。
做法：首先要把冬瓜洗干净去掉皮和瓤，将瓜肉切成厚片备用；之后，把火腿切成碎末，将葱姜切末，虾米洗干净；在锅内加水烧开，放冬瓜片进去煮，一直到变成透明色，将水沥干；待稍微放凉些后，放入搅拌器中打成糊；锅中热油，待油热至七成，倒入葱姜末炒香后，倒入冬瓜糊翻炒，再倒入高汤煮一小会儿，之
我呢爱吃冬瓜无非有两个原因，一个是因为冬瓜鲜嫩多汁，味道鲜美，另一个就是因为冬瓜含有大量的水分，并且不含一丁点的脂肪，所以平时多吃是具有补水润燥、减脂瘦身、减轻身体对脂肪吸收的作用，不管男女老少，常食对健美形体有着重要的意义。
百叶卷肉原料：牛肚300克、猪肉馅1碗、虾仁1碗、香菇1把、冬笋1根、盐、葱、料酒、胡椒粉、白糖、水做法：1. 香菇和冬笋切小块焯水，挤干水份，剁成末；虾仁剁成泥，和肉末，蔬菜末加料酒，盐，胡椒粉，少许糖，葱末，往一个方向搅拌上劲。2.
