随着对水果的不断探索与研究,已经有越来越多的水果逐渐的出现在大家的视野面前,其中有大家非常了解的蓝莓、蔓越莓、枸杞等,同时也逐渐出现了蓝靛果、不老莓和沙棘等,这些水果的出现,现在已经被定义为第三代水果。
说起不老莓,很多人都不知道是什么,但如果给到照片看,几乎都会异口同声说:这不是蓝莓吗?虽说不老莓与蓝莓的外表十分相似,但它们在味道、营养价值方面有极大不同:蓝莓:口味清甜,略带一点酸,是大众喜好的口味,果实呈蓝紫色。
野樱莓,又称不老莓或者黑果腺肋花楸。原产北美,富含花青素,是一种天然的“抗氧化剂”。一、黑果腺肋花楸介绍 黑果腺肋花楸(Aronia melanocarpa)英文名:Black chokeberry。中国译名多种,不老莓、野樱莓等。属于蔷薇科花楸属的腺肋花楸。
草莓、蓝莓、蔓越莓我们常见,最近出现的一种新兴水果——不老莓,你听说过吗?不老莓,又称野樱莓、黑果腺肋花楸,原产北美,是一种集食用及药用价值于一身的水果,保健作用非凡,在古代欧洲,人们常用作预防感冒使用,更是皇室才可以食用,所以也有人称它为“皇室的果实”。
不老莓原名:腺肋花楸果实,属于蔷薇科苹果亚科腺肋花楸属,原产于北美东部和加拿大东部,在过去,美洲原住民曾用不老莓果实治疗感冒,现在,在欧洲的不同地区,不老莓主要通过加工,单独或与其他水果一起用于制作不老莓果汁、不老莓酒、糖浆、茶、提神饮料以及酸奶等产品。
不老莓学名黑果腺肋花楸,别名莓野樱,但也有很多人更愿意称它为不老莓。不老莓是生命力极强的植物,能在严寒、贫瘠的环境下依旧蓬勃生长,深紫色的表皮下蕴含着高浓度的多酚含量,帮助人体抵御环境的氧化侵害,促进细胞内部框架重建,重新激活生命活力。