大家好，我是龙儿，茯苓这样吃作用太厉害了，老一辈的做法，既省钱又实用。茯苓大家都非常的熟悉，它也是非常常见的一种食材，营养特别丰富，主要是长在松树下的一种菌类，常吃对人体有诸多益处，像我们生活中常见到的茯苓吃法，有茯苓膏，还有咱们的茯苓粥，但是你知道吗?
文化:茯苓，是我国传统的中药材。《淮南子》里也有记载:“千年之松，下有茯苓，上有菟丝”。如何鉴别真假茯苓:常用的三种鉴别方法:碘伏法 在茯苓上滴一滴碘伏，真茯苓不含淀粉，所以不会变淡蓝色，会变淡蓝色的是假茯苓。
说起养生，很多人都喜欢在茶杯里泡点东西:枸杞、红枣、菊花，甚至还有人往水里放点茯苓。这不，我最近接诊了一位43岁的女士，竟然坚持了三年每天喝茯苓水，原因是她听说茯苓能“扩张心脏血管”，还能预防心脑血管疾病。
茯苓是生活中一种常见的中药材，比较常见的形式有茯苓块和茯苓粉，那茯苓块要怎么煮粥呢?因为茯苓块是不溶于水的，而且质地较硬，因此很难被煮熟、煮软，建议在煮之前可以先将茯苓块放在清水中浸泡一段时间，待茯苓块被稍微泡软之后再煮，这样不仅吃起来会更好吃，而且也能减少后续的熬煮时间。
三一般来说肾虚的人小便都比较多，特别是在晚上，夜里都要起来好几次，茯苓有利尿的作用，如果吃多了会增加小便的次数，导致频繁起夜的情况，对我们的睡眠会造成影响，第2天就会感觉到精力不足，时间长了可能会引起内分泌失调、免疫力也会随之下降，身体的健康也会受到影响。
