说起田螺我们只知道它是可以吃的,对于它的营养价值有多少了解呢。田螺是60种水生的动、植物产品中,营养仅次于虾的食品。田螺吃起来十分的美味,但是田螺怎么洗呢?下面就由小编为大家解答下吧。田螺虽然我们常见,但是是不长吃的食品。其实平时我们改善一下口味吃吃田螺也是十分不错的选择。
田螺是夏天很常见、很受欢迎的美食,大排档上,除了小龙虾、花蛤之外,最受欢迎的莫过于田螺、钉螺了。那么田螺要想吃着放心,清洗是最关键的1步,清洗田螺别只会用清水了,要想吐沙快速又干净,吃起来更放心,没有脏东西的话,切记多放2种料。
清洗田螺时,只放盐是不行的,多加“它”,田螺吐沙快又干净!这道菜小孩子就不能吃,基本上都是大人在吃,大人在海鲜生产,偶尔吃一次真的是非常不错的,希望所有的人学会之后,都可以去做一做,去尝尝鲜,我们也可以配合一些海鲜面条去吃,这样也会非常的好吃,自己要学会搭配饮食,但是吃过这个之后,尽可能不要再吃水果或者是维C含量比较多的水果了。
田螺的种类有很多,一般在烧烤摊比较常见的就是【圆田螺】,这类田螺比较喜欢生活在小河、小溪或者是水田、池塘里,靠水里底泥中的细菌、腐殖质还有水中漂浮的浮游植物、幼嫩水生植物为食,所以水质不好的话田螺就非常容易受污染,那么清洗田螺就显得非常重要。
清洗田螺,切忌只用水,放上这2样,泥沙虫卵全跑光,吃着更放心刚刚入秋,最近的饮食习惯依旧和夏天相同,肯定一下子转变不过来,最近吃海鲜、河鲜吃得蛮多,各种螃蟹、鱼虾、田螺、海螺等等,都想着尝尝鲜,相当肥美、相当鲜香。
清洗的方法:1、把买来的田螺放入盆里,先简单的用清水洗几遍,然后重新换上清水,再加入足量的食盐。3、捞出田螺用清水淘洗干净,倒进一个盒子里,加入食用盐和适量清水,盖上盖子,一直不停的上下振动,放置三到五分钟,用清水洗去。