【】“市场上售卖的黄瓜头上带着小黄花,看似新鲜,实则是人为添加了类似于避孕药的生长激素……”最近,一则“有毒黄瓜不能吃”的视频在网上流传,这让老百姓犯愁了,这个带黄花的黄瓜到底能不能吃呢? ...#长微博#http://url.
前些年在一个酒店里吃过一道菜,食材的来源和口味都让我对其念念不忘,其实它是一种蔬菜的花朵,准确地说应该是“嫩果”,如果在30年前我们把这蔬菜的“嫩果”采来吃了,非得让老人狠狠的修理一番,而现在“它”早已登上大雅之堂,成为一道高达20多块钱一斤的,小有名气的“小菜”。
■可食用鲜花纷纷登场。 俗话说“春吃鲜花夏吃果,秋食野菌冬喝汤”,昨日是立夏,但春天的浪漫仍未消散,甚至可以“端上餐桌”。最近次第开放的鲜花,成为了餐桌上“秀色可餐”的美味佳肴,煲汤、清炒、酿酒、泡茶或制作成点心都是不错的选择。