当下，贴上了“健康减重”、“控制体重”等标签的轻食，广受人们的喜爱，尤其是那些想要减肥或保持体形的人。《2020年中国人群轻食消费行为白皮书》调查显示，19-45岁的青年人大多是出于减肥及健康目的消费轻食。省流版1. 轻食具有少油少盐少糖、低脂低卡、高纤维和营养均衡的特点。2.
中午吃什么？在亲贤街某公司上班的小冯一到饭点就有点愁。恰好最近打算减肥，于是，12月6日中午，小冯打开外卖软件，点了一份“轻食”。近年来，随着人们健康意识的提升，“轻食”这种饮食方式受到年轻人的热烈追捧。
随着健康意识的提升，越来越多的人开始关注饮食与健康之间的关系，特别是在塑造良好身材方面。对于那些难以抗拒美食诱惑却又希望保持苗条身材的减肥者而言，寻找既美味又不发胖的食品已经成为他们日常生活中的一项重要任务。
近年来，随着全民健康意识的提升及消费观念的转变，南平越来越多的年轻人对健康的生活方式呈现出极大的热情，他们倡导低脂、低热量、低糖低盐的饮食习惯，高纤维、高饱腹感的“轻食”受到青睐。轻食”主义当道，你知道什么是“轻食”主义吗？我市“轻食”餐厅经营情况如何？
受访专家：科信食品与健康信息交流中心副主任 阮光锋环球时报健康客户端记者 虞晔轻食是近年来兴起的一种新型饮食方式，以少油少盐少糖、低脂低卡高纤维为特点，食物种类丰富且能降低食用者的身心负担。那么，轻食真的都是“低卡少盐”吗？
“低热量、低脂肪、高蛋白”的轻食，真的像想象中那样健康吗？近期，上海市消费者权益保护委员会，针对60款轻食样品进行了热量和营养成分的测试，结果发现并非所有样品都达到“低卡少盐”的标准，有些产品的实际能量甚至高达其宣称值的5.61倍。
