从业人员健康管理制度。第一条食品执业人员必须参加每年一次的健康体检,体检合格取得健康证方可上岗。第二条凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核,化脓性或渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作。
12月22日,国家卫生健康委召开新闻发布会,介绍“深入开展职业健康保护行动 推进健康企业建设”有关情况,并回答记者提问。会上,国家卫生健康委职业健康卫生研究中心主任樊晶光表示,健康是每个人最宝贵的财富,只有拥有健康的身体,才能更好地应对工作还有生活中的困难和挑战,享受美好的生活。
李英锋据报道,一项在合肥、郑州、济南等地进行的调查发现,保障消费者权益、防止疾病传播的健康证,在发证、使用和监管环节,均存在着“盲区”:有医院不体检直接收钱发证;有网络平台、餐饮企业默许甚至配合从业者造假;体检备案信息未联网导致监管部门难以核查……健康证是餐饮从业人员的上岗标配,