7月底的南瓜是个好东西，正是“夏吃瓜”的好时候，南瓜性偏温甘甜，切开后黏黏的，软软的，这是南瓜中的果胶成分，可以调节食物的吸收速率，让糖类吸收减慢，尤其很适合中老年人经常食用，给大家分享一个肉丝炒肉南瓜的做法，下饭又营养，开胃好吃，炎炎三伏天没胃口了可以试试这道菜。
古人云:要顺时而食，说的是饮食要顺应自然规律，吃应季蔬果。南瓜是大家都非常熟悉的食材，口感自带香甜，而且具有天然色素的功能，这样制作出来的南瓜食物外表非常好看，不管是炒着吃还是蒸煮都可以食用，今天我们用它来制作一个新的吃法。
用来炖南瓜绿豆汤，清凉解暑，不想麻烦的，放进微波炉，叮几分就吃，什么都不用放，也都好吃得停不下来。把南瓜洗干净之后去皮，然后切成薄片，切好之后放到盘子里，锅内上汽后蒸至筷子可以插透就差不多了，我大概是蒸了15分钟左右。
金秋时节，吃南瓜是一次非常不错的选择！南瓜营养丰富，口感美味，不管是怎么入菜都很可口，除了入菜，它的做法还可以更多样化，做成解馋的小零食也是让人念念不忘，裹点白芝麻，味道酥脆焦香，简单又健康，手残党也可以大胆尝试。
今天继续的是青南瓜吃法，青南瓜就是南瓜的未成熟品种，其营养价值不输老南瓜，含糖量比较少，适合爆炒或者做馅，其含有的维生素C和氨基酸等成分比较突出，关键是青南瓜也是润肠通便的一把好手，季节交替之际，燥邪来袭，多吃一些青南瓜可以润燥、润肠，保养身体，好处多多。
日常生活中，我们经常会吃到南瓜，对于南瓜也是有各种各样的吃法，不仅可以做成南瓜粥，也可以把南瓜蒸一下直接食用，还可以把南瓜炒成菜，俗话说“秋天到南瓜俏”，秋季是吃南瓜的好时节，这时候天气干燥，很多人会有皮肤干燥的情况，而南瓜性温味甘，长期食用有助于补中益气，降血脂，降血糖…
亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你准备好了吗?南瓜又被称为软黄金，大厨分享3道南瓜的特色做法，这第一种就是烤南瓜了，烤南瓜能够最大程度的保留，南瓜的营养，而且烤的香味更浓，家里有烤箱的朋友，一定要学会这个做法哟，接下来就把做法分享给你。
