红薯粥，通常是以红薯和大米为主要食材煮制作而成。红薯，又称甘薯、地瓜，是一种很普通的粗粮，除了提供碳水化合物外，还富含胡萝卜素。红薯粥里的红薯含有丰富的维生素、微量元素、膳食纤维。常吃红薯粥能刺激肠道蠕动，增强消化，促进人体的各种代谢。因其香甜美味、营养丰富而备受人们的青睐。
红薯稀饭是北方人喝的比较多的一种食物，也深受北方人的喜爱。做起来十分的容易，简单不费事。下面我来详细教大家如何做红薯稀饭。用料：红薯一个（红心白心均可），面粉，水适量步骤：第一步，将红薯削皮，洗净，切块。第二步，将锅洗干净后，放入适量的水。
每年到了冬天，我家的餐桌上总是经常能见到红薯的身影，红薯是日常生活中很常见的一种粗粮，营养丰富，含有各种维生素、丰富的膳食纤维，还有通肠润便的功效，红薯的做法有很多，冬天最喜欢的还是用红薯煮粥，粥一直被认为是简单朴素又养生的食物，尤其是中式早餐肯定少不了一碗粥，冬天的早上温度比较低，早上能喝上一碗热乎乎的红薯粥，不仅暖身还暖胃;
