甘孜腊肉做法

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资格四川腊肉制作方法
原料:后臀肉或五花肉100斤，精盐，花椒粒1.5两，五香粉1.5两，适量香叶等。制作方法:1，将锅烧热，倒入精盐炒热，趁热关火，倒入花椒粒，五香粉等使劲翻炒至出香味及不再冒烟后，待用。
淡泊无虞
四川腊肉制作及保存方法
在四川，腊肉，这一道看似朴素的菜肴，实则蕴含着深厚的文化底蕴和生活智慧。每当寒风凛冽的冬日，家家户户飘出的那股烟熏香，不仅是对味蕾的挑逗，更是对家乡味道的深深眷恋。
强大得天下
3评论
有“孜”有味，这是舌尖上的甘孜！
甘孜州，地处青藏高原东南缘、四川省西部，是一个以藏族为主体民族的州级行政区，主要属于青藏高原气候，气温低、冬季长、降水少，日照足。
好玩甘孜

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