生蚝又称牡蛎,它的味道鲜美,营养丰富,尤其是锌的含量非常高,是深受大家欢迎的一种海产品。生蚝的做法很多,既可生食,又可以熟吃,都是非常美味。生蚝虽然美味,但是清理起来却是比较麻烦。清袁枚在《随园食单》上曾记载“蛎黄生石子上。
喜哥湛江生蚝餐厅它开业已经好几年,大众喜欢把它当作宵夜大排档的一员,并不是它的环境一般,而是大排档的氛围让人感到亲切,最重要的是菜式独特,价格实惠。餐厅海鲜每日下午五点新鲜到货,到货新鲜品种不定,因渔民是看天吃饭,当天打捞什么则有什么。
(视频|三餐粤有味湛江美食,时长共5分52秒)三餐粤有味湛江美食湛江,一片奔放的土地,这里的海风揉杂着海味,形成强烈的荷尔蒙。海浪鼎沸、民风豪爽、海鲜生猛。当北方妹子来到湛江,吃一路走一路,体会这里与众不同的年味,发现这座城市的硬核气质,令北方大汉也望尘莫及。