面包放黄油的作用是什么

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法国女人几乎餐餐“黄油抹面包”，为什么还会那么瘦？看完涨知识
当然，除了法国人的浪漫生活方式，还有那独特的美食文化，一样也是吸引了世界各地的游客!众所周知，黄油也是“油”啊，而且还是动物油脂，这么个吃法为啥人家就不胖呢?
厨神老于
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如蛋糕般柔软，重黄油吐司的制作方法，古代贵族才吃得起的面包
关注大胖友图图，每天都能看到新奇，简单，美味又实用的食谱哦。制作这种吐司需要很多的鸡蛋和黄油，在古代西方是只有贵族才能吃上的奢侈吐司。
大胖友图图
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做面包时放黄油起什么作用？（实用贴，请收藏）
最近买了台面包机，提前放好食材，第二天早上就能吃到香喷喷刚出锅的面包了，真的很方便，高兴之余也顺便加了面包机用户群，里面很多都是刚学烘焙的小白，于是就有人问做面包时为何要放黄油?
吃货历史观
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饼干、面包、蛋糕中都有黄油，黄油真的健康吗？告诉你能不能吃了
黄油是很多美食都离不开的“配料”，大家在购买面包、饼干、蛋糕等食物时，若你会看配料表成分，就会发现基本上都有黄油的存在。
爆炸营养彭鑫蕊
面包松软的秘密：黄油越多越好吗？实验对比+最全解析！
面包软软的触感，迷人的香气也都是来自黄油。今天我们就开始研究一下，面包面团中添加油脂到底有什么作用?
面包王子笔记
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黄油在冷冻起酥面团中的作用（上）
在冷冻面团领域中，无论国内外，既是主打品类又是常规必备品类的当属起酥类面团。之所以是起酥面团，追溯起来很大程度要归因于技术难度和产品价值。
全国党媒信息公共平台
很多人喜欢吃黄油，它是什么油？对身体有无坏处？
近几年受疫情的影响，很多人都被迫开始动手做饭，过上了和茶米油盐打交道的日子。以前很多人认为，黄油不能做菜，只能早餐涂抹面包，或者做饼干时候才能用得到，其实这些想法是片面的。
医学减重丁医生
黄油，对身体是“好”是“坏”呢？医生说出实情，建议了解下
说起黄油相信大家都是非常熟悉的，现在生活中随着生活水平的提高，烘焙成为了新时尚，黄油也是非常重要的，在平时制作的一些小面包小饼干当中，也是离不开黄油的身影。
儿科医生尚云
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黄油持续涨价令欧洲人不爽
参考消息网12月22日报道据美联社12月20日报道，糕点师阿诺·德尔蒙泰尔在其位于巴黎的糕点店里擀制制作牛角包和巧克力面包所需的面团。这些面团从烤箱里出来后，会变得色泽金黄、味道香甜。德尔蒙泰尔说，近几个月来，对糕点制作至关重要的黄油价格飙升，仅从9月以来就上涨了25%。
参考消息

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