从上世纪80年代到了现在,红星二锅头以超低的定价和不错的口感获得了很多酒友的喜欢,以至于到了现在很多酒友说起“二锅头”白酒,就说红星二锅头是众多白酒当中酒香浓郁,口感最好的酒,这样的话听多了,以至于到了现在很多酒友都会下意识间感觉“二锅头”白酒里面最不错的一款酒无疑就是这款红星二锅头了。
山西人爱汾酒;陕西人爱西凤酒;而老北京人最爱喝的那一定是二锅头。而当下的二锅头市场,其实竞争也很激烈,但表现最抢眼的当属红星牌二锅头与牛栏山,其中牛栏山更是号称年销10亿,异常受欢迎。都是二锅头,牛栏山与红星到底差哪了?老北京人直言:差别很大,弄懂再买不吃亏!
二锅头是低端白酒中的“呼声最高”的。而诸多二锅头中,红星二锅头当仁不让的能名列前茅,作为建厂较早的一批酒厂,历经数十年的风雨还能前行发展已经不易,最重要的是还在酒友心中留下的浓墨重彩的一笔,红星当属是二锅头中的翘楚。
全国最爱喝二锅头的地区,北京必定榜上有名!如果跟一个老北京人聊二锅头,他能跟你说上一整天,恨不得把市面上所有牌子的二锅头都给你讲明白,他们既是最爱喝二锅头的,也是对二锅头了解最深的!而说起二锅头品牌,年轻人首先想到的便是牛栏山,殊不知,在北京地区销量最好的却是红星二锅头。
聊起二锅头,首先得说说红星,为啥?因为红星二锅头就像是牛栏山和其他二锅头的老祖宗,地位在那儿摆着,不得不提。虽然现在牛栏山也挺火,但咱们还是得从最开始的那个味儿讲起。说到二锅头,大家伙儿应该都不陌生,这可是北京的地道酒,一提二锅头,首先想到的就是它。可你知道为啥叫"二锅头"吗?
红星二锅头和牛栏山二锅头的不解之缘,谁才是“京酒大佬”?1949年红星整合了北京几十家酒厂,成立了红星二锅头这个品牌,并以工艺命名酒名,从此红星二锅头开始了他顺风顺水的腾飞之路。红星二锅头几年时间发展成为全国最大的酒厂之一。
大家都知道,这老北京人都很讲究,特别是吃喝这方面,绝对不会委屈了自个,甚至会为了那口醋而包顿饺子。老北京喝酒讲究滋味,不搞大排场,简单拍个黄瓜,拌个小葱豆腐,再弄点花生米,三五好友在胡同口一坐,边喝边聊,能从国际形势聊到宫内秘闻,碰上街坊邻居不忘喊上一句:“吃了么?一起喝点啊!
提起北京,那可是风水宝地,各种上好的资源都在北京。而且北京人生活讲究,会玩儿会品,单是一碗炸酱面都得讲究火候。更何况日日都要喝的小酒,那更是讲究。北京人喝酒从不劝酒,到那时人家会很热情地拉着你:“嘿,兄弟,哥哥儿新得的好酒,您给喽喽,掌掌眼?
说起我国的“国民酒”,那红星二锅头一定是拥有姓名的,不仅价格便宜,而且酒质、口感也都很不错,所以深受酒友们的喜爱。那么问题来了,市面上的红星二锅头,有蓝、绿、白3种颜色的包装,它们到底有什么区别呢?大部分的酒友在选酒的时候,都是糊里糊涂的,甚至有的人看到哪瓶就拿哪瓶。
二锅头算是中国酒友的酒桌常客了,其中知名度最高,口碑最好的当属红星二锅头。不论白瓶、绿瓶还是蓝瓶,都物美价廉,性价比非常高。虽然很多人都喜欢有事儿没事儿跟朋友喝两盅,但红星二锅头几款酒的异同,很多酒友却搞不清楚。这就容易导致常常有人想小酌两杯,结果直接“满醉而归”。
北京是我国的首都,面积不大,却是藏龙卧虎之地。对于老北京来说,满口的儿化音成了北京的标志。北京有很多美食,北京烤鸭,灌肠,卤煮等等。同时也是讲究人的聚集之地。不管是饮食还是玩乐,都是行家的聚集地。尤其对于喝酒,北京人更是讲究。
这么多年来,北京一直都是我国的经济文化中心,其经济发展也是全国名列前茅的,而北京人有钱已经成为了公认的事实,既然有钱,想必北京人喝酒也是相当贵气了,酒桌上自然少不了茅台,五粮液,剑南春,泸州老窖这样的全国性名酒,而事实上,北京人喝酒却并不是这样的,据北京人透露:北京人请客很少用茅台,五粮液,北京人喝酒有着自己的一套喝酒标准。