从上世纪80年代到了现在，红星二锅头以超低的定价和不错的口感获得了很多酒友的喜欢，以至于到了现在很多酒友说起“二锅头”白酒，就说红星二锅头是众多白酒当中酒香浓郁，口感最好的酒，这样的话听多了，以至于到了现在很多酒友都会下意识间感觉“二锅头”白酒里面最不错的一款酒无疑就是这款红星二锅头了。
山西人爱汾酒；陕西人爱西凤酒；而老北京人最爱喝的那一定是二锅头。而当下的二锅头市场，其实竞争也很激烈，但表现最抢眼的当属红星牌二锅头与牛栏山，其中牛栏山更是号称年销10亿，异常受欢迎。都是二锅头，牛栏山与红星到底差哪了？老北京人直言：差别很大，弄懂再买不吃亏！
二锅头是低端白酒中的“呼声最高”的。而诸多二锅头中，红星二锅头当仁不让的能名列前茅，作为建厂较早的一批酒厂，历经数十年的风雨还能前行发展已经不易，最重要的是还在酒友心中留下的浓墨重彩的一笔，红星当属是二锅头中的翘楚。
全国最爱喝二锅头的地区，北京必定榜上有名！如果跟一个老北京人聊二锅头，他能跟你说上一整天，恨不得把市面上所有牌子的二锅头都给你讲明白，他们既是最爱喝二锅头的，也是对二锅头了解最深的！而说起二锅头品牌，年轻人首先想到的便是牛栏山，殊不知，在北京地区销量最好的却是红星二锅头。
聊起二锅头，首先得说说红星，为啥？因为红星二锅头就像是牛栏山和其他二锅头的老祖宗，地位在那儿摆着，不得不提。虽然现在牛栏山也挺火，但咱们还是得从最开始的那个味儿讲起。说到二锅头，大家伙儿应该都不陌生，这可是北京的地道酒，一提二锅头，首先想到的就是它。可你知道为啥叫"二锅头"吗？
红星二锅头和牛栏山二锅头的不解之缘，谁才是“京酒大佬”？1949年红星整合了北京几十家酒厂，成立了红星二锅头这个品牌，并以工艺命名酒名，从此红星二锅头开始了他顺风顺水的腾飞之路。红星二锅头几年时间发展成为全国最大的酒厂之一。
大家都知道，这老北京人都很讲究，特别是吃喝这方面，绝对不会委屈了自个，甚至会为了那口醋而包顿饺子。老北京喝酒讲究滋味，不搞大排场，简单拍个黄瓜，拌个小葱豆腐，再弄点花生米，三五好友在胡同口一坐，边喝边聊，能从国际形势聊到宫内秘闻，碰上街坊邻居不忘喊上一句：“吃了么？一起喝点啊！
提起北京，那可是风水宝地，各种上好的资源都在北京。而且北京人生活讲究，会玩儿会品，单是一碗炸酱面都得讲究火候。更何况日日都要喝的小酒，那更是讲究。北京人喝酒从不劝酒，到那时人家会很热情地拉着你：“嘿，兄弟，哥哥儿新得的好酒，您给喽喽，掌掌眼？
说起我国的“国民酒”，那红星二锅头一定是拥有姓名的，不仅价格便宜，而且酒质、口感也都很不错，所以深受酒友们的喜爱。那么问题来了，市面上的红星二锅头，有蓝、绿、白3种颜色的包装，它们到底有什么区别呢？大部分的酒友在选酒的时候，都是糊里糊涂的，甚至有的人看到哪瓶就拿哪瓶。
二锅头算是中国酒友的酒桌常客了，其中知名度最高，口碑最好的当属红星二锅头。不论白瓶、绿瓶还是蓝瓶，都物美价廉，性价比非常高。虽然很多人都喜欢有事儿没事儿跟朋友喝两盅，但红星二锅头几款酒的异同，很多酒友却搞不清楚。这就容易导致常常有人想小酌两杯，结果直接“满醉而归”。
北京是我国的首都，面积不大，却是藏龙卧虎之地。对于老北京来说，满口的儿化音成了北京的标志。北京有很多美食，北京烤鸭，灌肠，卤煮等等。同时也是讲究人的聚集之地。不管是饮食还是玩乐，都是行家的聚集地。尤其对于喝酒，北京人更是讲究。
这么多年来，北京一直都是我国的经济文化中心，其经济发展也是全国名列前茅的，而北京人有钱已经成为了公认的事实，既然有钱，想必北京人喝酒也是相当贵气了，酒桌上自然少不了茅台，五粮液，剑南春，泸州老窖这样的全国性名酒，而事实上，北京人喝酒却并不是这样的，据北京人透露:北京人请客很少用茅台，五粮液，北京人喝酒有着自己的一套喝酒标准。
