每个季节都有专属的味道，若说冬有糖炒栗子的温暖，夏有冰镇西瓜的清爽，秋有月饼的团圆，那么春天，便非青团莫属。这个春天，巴黎贝甜青团应时而至，带大家感受不一样的春之味。清明习俗，由来已久青团，这一绿色的美食，不仅是春天的味道，更是传统文化与习俗的载体。
清明节最有代表的食物莫过于青团。青团味道独特、营养丰富，受到了广大群众的喜爱。吃青团，这些食用小tips需注意。青团什么时候吃有讲究吗？青团子只吃一个月，一般是在4月5日前后，时间较短，过了清明，一般就没有人吃青团了。清明节吃青团的风俗可追溯到两千多年前的周朝。
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”又到一年清明时。清明节又称踏青节、行清节、祭祖节等。据记载，这一节日源自祖先信仰与春祭礼俗，人们会在此期间扫墓祭祖、踏青郊游。清明也少不了节令美食，比如从祭祀食品演变而来的青团，还有子推馍、暖菇包、薄饼等。
清明节气是每年的4月4日或5日，也是中国二十四节气之一。在这个节气里，天气逐渐转暖，万物开始复苏生长，在江南地区，清明节有扫墓、踏青、吃青团的习俗。老西门街道社区卫生服务中心中医科主治医师裴超介绍，清明是一个尤为重要的节气，饮食养生上有不少需要注意的地方。
首先清明节是指春分后的15天，又叫作“踏青节”，是中国的传统节日之一，也会祭祀节日之一，主要是祭祖和扫墓，清明节这一天也有很多人会吃青团，吃青团是一种习俗，主要是因为周朝，《周礼》上有记载不能在仲春这天引火，又叫作“寒食三日”，因此人们会提前准备糕点来充饥，也就是我们常说的青团。
初春时节，最受关注的美食当属青团了。连日来，沪上不少老字号坚守传统，现包现蒸现卖的青团受到了食客的欢迎。最近，在老字号德兴馆购买青团的市民总是排起长队，这儿的青团看着也确实有些特别，草绿色的外表看上去新鲜又娇嫩，个头大，价格又实惠，引得周边居民争相前来购买。
清明时节除了踏青寻春 祭祖扫墓吃青团可谓是必不可少的习俗奉贤庄行的传统农家点心“麻花郎青团”更是沪郊春日的隐藏菜谱说起这道青团点心就不得不提到这位庄行的“胖阿姨”冯文花上海市非物质文化遗产——庄行青团制作技艺的传承人待人随和的冯文花惯常自称“胖阿姨”得益于用心的手艺功夫胖阿姨做的
来源：CCTV健康之路《岁时百问》云：“万物生长此时，皆清洁而明净。故谓之清明。”吃青团、放风筝、荡秋千清明习俗为您一一呈现养生秘籍为您招招讲解！一首古诗一个节气这首诗描写了诗人在一个晴朗的清明节郊外踏春的所见所想。
清明节是由清明节气、寒食节、上巳节融合而成，是中华民族的传统重大春祭节日。悠久的祭祖文化与饮食密不可分，在清明节吃冷食习俗一直保留至今，特别是南方地区有吃青团的习惯。为科学食用青团，特作出如下消费提示。
“燕子来时新社，梨花落后清明。”清明节也叫做踏青节，是人们进行扫墓祭祀的传统节日。这个时节阳光明媚、百花盛开，自然界呈现一派生机勃勃的景象，也是外出踏青郊游、植树、放风筝的好时节。清明时节，江南一带有吃青团的风俗习惯，青团既美味又方便携带，被很多人当做春游小吃。
青团是清明时节江南地区的传统食物，由于外形青绿圆润、口感软糯深受人们的喜爱……传统的青团用嫩艾叶、鼠曲草、浆麦草等绿色野草，捣烂后挤压出汁，同水磨纯糯米粉或加点粳米粉，拌匀揉和，然后开始制作团子，最经典的馅心大多用细腻的甜豆沙制成。
清明到了大家吃青团了吗莹润润的青团咬一口带有清淡的青草气满是春天的味道青团和清明是怎么绑定的清明前后吃青团，是江南地区传统习俗。为什么清明要吃青团？要理清来龙去脉，还得从寒食节讲起。现在大家对寒食节已比较陌生，其实它就在清明前一两天。
