香蕉是人们非常喜爱的水果之一，但你有没有注意到，香蕉放置几天后表面会出现黑点？我们邀请上海市果品行业协会详细介绍香蕉变黑并出现黑点的原因，并分享一些延缓香蕉变黑的小技巧。香蕉为什么这么容易有黑点？香蕉变黑的主要有三个原因：香蕉自身的生理变化、微生物活动以及氧化反应。
导语:香蕉买来两天就变黑，水果店老板绝招，不发黑不腐烂，半个月不坏。香蕉有着“百果之冠”的美喻，不仅是口感香甜软糯的美味水果，而且香蕉还是保健佳品，其中富含丰富的蛋白质、维生素、矿物质、粗纤维等等，因其口感软糯所以非常适合老人孩子食用。
