红烧鸡心Meggyzhao，2015-03-24鸡心肉紧实，口感Q，用来红烧味道也是很不错的。1. 鸡心准备好，用手将内部的污血挤干净，再用清水冲洗干净2. 干底锅中放少许油，小火，将大蒜煸炒出香味3. 将鸡心入锅中，煸炒至表面发白，倒些料酒去腥 4.
民以食为天，那么，明朝吃点啥呢?被这个问题困扰的旁友们不要急啦，闵行区融媒体中心推出“闵”朝吃啥栏目，带你解锁那些出自闵行人之手的各式菜谱，让你家的小厨房跟着燥起来~这道菜，是由七宝老饭店的大厨带来的玉米猪肺百合汤，想暖身养胃?
现在的猪降价了，可以快乐的吃肉了，而猪身上没有不能吃的，从头到尾，从里往外都可以吃，有些人喜欢吃肉，有些人喜欢吃内脏，其中有一部分人喜欢吃猪肺，不管是麻辣烫，还是炒，或者开汤，在我们这边乡下，以前条件不好的时候，还有人做酒席都用猪肺，那么经常吃猪肺到底好不好了，我觉得肯定是不好的，至于为什么，且听我慢慢道来。
