据美国《福克斯报》报道，美国纽约一名厨师制作了一款看起来像霉霉所有10张专辑封面的意大利面，用独特的方式表达他对Taylor Swift的爱。该厨师名叫Danny Freeman，今年37岁，来自纽约，他从事法律工作多年，三年前开始学习烹饪技能，并在网上发布自己的作品。
意大利面的做法有很多，在众多口味的意大利面中，经典做法离不开番茄、洋葱、肉末做酱，儿子特别喜欢吃这种意大利面，所以自己买来材料，自己做，这道意面做起来非常简单，不用熬肉酱，只需把准备好的配料爆炒香，浓郁的黄油大虾，搭配白兰地炖煮的洋葱碎跟蒜泥，倒入煮好的意面翻炒，每根意面都裹满咸香的蒜香奶油酱汁，基本上十分钟就可以搞定，试过才知道这道料理多惊艳，这样一盘美味的意面，简直是一道完美的西餐入门料理。
说到意大利面，就不得不提到罗马地区特色菜培根鸡蛋意大利面（Pasta alla Carbonara）。这道意大利面很有意思，传说二次世界大战时，驻在美国大兵用培根和鸡蛋与当地居民换取意大利面酱，所以Pasta alla Carbonara在美国的版本，用的是美式的烟熏培根。
