“我的馒头比你大”“我的馒头比你小,但营养比你多”这广告词是不是很熟悉……现在想起来,有点想喷饭的感觉。但是以前陪我们的旺仔小馒头,我们都还记得。用料:马铃薯淀粉 150g、低粉 20g、奶粉 25g、细砂糖 35g、鸡蛋 1个、泡打粉 5g制作过程1.
简介旺仔小馒头,是一款老少皆宜的小零食。记得旺仔小馒头还有个小名,叫奶豆,那是我们小时候的一种很美的回忆。如今旺仔小馒头仍然是小朋友最喜欢的一种小零食,那种口感是酥酥的入口即化的美妙感觉,特别适合宝宝们吃,味道非常香。
还记得旺旺大礼包里面得旺仔小馒头嘛~记得还是儿时最流行得小零食呢!旺仔小馒头的主料为马铃薯粉、蛋黄粉,经过焙烘加工而成的,对孩子无害。添加AD、钙、双岐因子等,非常适合萌牙期宝宝锻炼牙龈,解除痛痒。尤其孩子越大口水越多,吃点磨牙的东西可以帮助消化唾液。
做法步骤1、鸡蛋打散加入白砂糖和蜂蜜搅拌均匀2、筛入各个粉类3、用刮刀翻拌成面团4、倒入软化成液体的黄油5、翻拌好面团6、搓成长条状,先切成一个个小方形,然后开始慢慢搓吧,尽量搓小一点太大了烤制过程中容易开裂,这个过程真的很费时间7、搓好一盘放入烤箱中层150度15分钟即可8、搓
问:玉米淀粉可以吗?答:可以,但是玉米淀粉的口感比较硬。问:油可以不放吗?答:不可以,因为我都试过没有油的面团粘手厉害,不好操作。问:泡打粉可以不放吗?答:不可以,没有泡打粉就是硬疙瘩,完全没有旺仔小馒头的酥。这个我做过4次,唯有这次的从颜值到口感是最接近旺仔小馒头的。
大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。说起旺仔小馒头,那可是不折不扣的哄娃神器,入口即化,奶香味十足,别说孩子喜欢吃了,就连大朋友都爱。一般都是买现成的回来吃,但总觉得有点太甜了。今天小易来分享旺仔小馒头的家常做法,家有小宝贝的进来看看哦!
旺仔小馒头,一口可以好几个,入口即化,小朋友挺喜欢吃的。这个方子来自西镇一婶,做这个材料最好是要用马铃薯淀粉,如果用玉米淀粉代替,可以做,但是口感比较硬,而且因为玉米淀粉吸水性更强,蛋液和油的量要适当增加一些。
1. 把鸡蛋和糖粉倒入干净的大碗内,手动打蛋器搅拌均匀2. 黄油融化后加入蛋液里,搅拌均匀3. 马铃薯淀粉,低筋面粉,全脂奶粉和泡打粉全部放入碗内混匀4. 过筛入蛋液里5. 用手揉成一个面团,现在可以进行亲子活动了,和宝贝一起搓成小团团6.
粒粒香旺仔小馒头putimama,2015-03-24旺仔小馒头一直以来受孩子们的宠爱。它酥脆甜香、入口即化、让人留连往返、欲罢不能。向来不喜欢使用黄油,用食用油自制的小零食口感、浓香不改且更健康。1. 先将鸡蛋和糖放入盆内。2. 所需的其他材料。3. 将鸡蛋打散与糖搅匀。4.
旺仔小馒头算是比较受欢迎的小零食,给宝宝做辅食,或者饭后小甜点,饭前垫下饥饿的胃都是非常好的选择,自己动手做也是一件有意思的事,健康还省钱,给宝宝吃放心。准备食材:玉米淀粉、低筋面粉、鸡蛋、泡打粉、糖粉做法步骤:1、鸡蛋加糖粉打散。2、放入黄油搅拌均匀。
做法步骤1、原料称好备用2、将低粉,糖粉,泡打粉,土豆粉过筛备用3、鸡蛋中加入适量蜂蜜4、搅拌均匀5、鸡蛋液加入面粉中6、黄油融化加入盆中7、揉成光滑面团8、取面揉成小圆球,烤盘铺油纸。烤箱预热,上下火170度,15分钟。
旺仔小馒头(健康版)分类:馒头 作者:米果麻麻88 创建时间:2015-04-04 22:58:59 描述:果宝最爱的无添加小零食!健康版“旺仔小馒头”。家庭制作法!用料:马铃薯淀粉 95g低筋面粉 20克全脂奶粉 25g细砂糖 25g鸡蛋 1个步骤:0.
【烘培甜点】8月第三课:酥香旺仔小馒头 发表于 2016-08-20 21:42:03 收藏数:0 浏览数:1 今天来跟着导师月落乌啼6学做旺仔小馒头,这款小馒头不仅小孩子喜欢,大孩子也喜欢,香酥的口感,甜度适宜,还没等凉透呢,竟然少了很多,哎呀快拍吧,不然就没了,哈哈!
【八月作业】烘焙甜点-旺仔小馒头 发表于 2016-08-21 14:58:00 收藏数:0 浏览数:7 烘焙甜点第三课是旺仔小馒头,这个是我家宝贝小时候的最爱,现在也会偶尔买一袋来吃,那香甜酥脆的口感,抓一把塞嘴里的过瘾,什么时候想起来,都是满满的幸福滋味!
做法步骤1、将鸡蛋打入盆中,加入白糖用打蛋器搅均匀2、加入炼奶,搅拌均匀后加入粉类3、将面粉和成面团,取一小块面团在案板上搓成长条4、用刮刀切成粒,再搓圆放入烤盘5、放入预热好的烤箱烘烤6、上火170度,下火130度烤15分钟即可 7、简单的小馒头出炉小贴士1:这款小馒头一定要用