如果四季有味道的话,那春天无疑就是野菜的专属气息。对于热爱生活的长沙人来说,舌尖最先唤醒那些关于春天的味蕾。从熙熙攘攘的菜市场到小小的家庭餐桌,一场盛大的野菜盛宴已拉开帷幕。在这阴雨绵绵的一周里,何不拿上小铲子,踏上寻找春天的旅程呢?
这个周末,大家的朋友圈都被“长沙 人多”相关的词条刷屏了,据悉,2月18日(周六),长沙地铁客流达到315万,创历史新高!有人感叹“全国14亿人,10亿人在五一广场”,还有人来长沙游玩后表示“长沙很好 就是吃不上饭”,因为人爆多,一直在排队中。
长沙晚报全媒体记者 傅容容 通讯员 文娜荠菜养肝、香椿健胃、艾草活血……春吃野菜养人。近日,小红书上“采野菜攻略”火了。吃野菜要注意方法,例如香椿的亚硝酸盐含量极高,有一定的急性毒性;蕨菜是一种营养较为丰富的食材,但也含有一定毒性。
撰文/长沙晚报全媒体记者 洪虹 颜开云 吴鑫矾 周游 朱华 李卓 张禹 颜家文 李金中华民族自古就有清明踏青的习俗。清明小长假,最美四月天。这个美好的时节,走到户外,融入大自然,卸下焦虑,放空身心,感受燕语呢喃,烟柳飘飘,随手抓一束风,便拥有了一整个春天。
长沙晚报4月17日讯(全媒体记者 贺文兵)“上春山 采野菜”成了这个季节的热词。连日来,记者在湖南烈士公园、省植物园、长沙园林生态园采访时发现,各大公园却成了一些市民采野菜的理想“春山”。“采的人太多了,我们两个人花了一个多小时,才采了不到一斤的春笋。
在距离长沙市中心三十公里的莲花镇,有着一家民宿综合体,名字别有一番禅意:莲花开。挑一个你喜欢的日子,来这里给自己放个假。地里摘的蕨菜、自家喂养的土鸡……每一样食材都是原汁原味。站在二楼远眺,对面就是神仙岭,适合拍照打卡。